世界で最高の種類の蜂蜜
447 人からの投票によるトップ 3: マヌカ · アカシア · サワーウッド。 (2019年7月21日 を更新しました。)
マヌカ、アカシア、テュペロ、サワーウッド、レザーウッド、クリ：最も珍重される一重の花の蜂蜜。
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トップ21
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1
マヌカ
ニュージーランドのマヌカの木から採れる蜂蜜は、強くて珍重されています。
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2
アカシア
軽くて非常に甘いクロバッタの蜂蜜は液体のままです。
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3
サワーウッド
キャラメル仕上げの南アパラチア産蜂蜜。
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4
テュペロ
フロリダとジョージアの沼地で採れる軽くてバターのような蜂蜜で、結晶化することはほとんどありません。
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5
ヘザー
ヘザー湿原で採れた濃厚なゼリー状の蜂蜜。
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6
栗
暗くて苦いヨーロッパ産の蜂蜜。
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7
レザーウッド
スパイシーな香りが特徴のタスマニア産蜂蜜。
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8
オレンジの花
スペイン、フロリダ、カリフォルニア産の香り豊かな柑橘系蜂蜜。
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9
リンデン（ライムの花）
ミントのような、ほんのりスパイシーな味わいの淡い蜂蜜。
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10
ラベンダー
スペイン・プロヴァンス産の花のはちみつ。
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11
ワイルドタイム
ギリシャで有名な香り豊かな地中海産蜂蜜。
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12
ローズマリー
地中海産ローズマリーの軽い蜂蜜。
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13
そば
濃い、麦芽のような、糖蜜のような蜂蜜。
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14
イチゴの木
アルビュートゥスの苦い地中海蜂蜜。
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15
シドル（ナツメ）
イエメンのシドルの木から採れる貴重な蜂蜜。
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16
ウルモ
ジャスミンの香りが漂うチリ産蜂蜜。
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17
ジャラ
西オーストラリア州のユーカリ蜂蜜、結晶化が遅い。
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18
アボカド
濃厚でバターのような風味を持つダークカリフォルニア産蜂蜜。
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19
ファイアウィード
北方の野生の花から採れた軽い蜂蜜。
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20
ブルーベリー
フルーティーな味わいのニューイングランド産蜂蜜。
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21
クローバー
定番のマイルドなテーブルハニー。
このランキングはどのように順位付けされているのでしょうか？人々の投票により、各▲がポイントを追加し、各▼が 1 ポイントを減じます。誰でも投票して足りないものを追加できます。
何かが足りないのでしょうか？
コメント (22)
Manuka at number one is mostly marketing, honestly. Great honey, crazy price.
The price is wild, but the high-grade stuff really does taste different
Agree, tupelo or sourwood taste way better for half the price
Thyme should be top 3, it's the most aromatic of all
Tupelo honey on a hot biscuit, Southern perfection
Heather honey is like jelly, you have to scoop it. Love it.
Avocado honey is weird and wonderful, very dark
Strawberry tree honey from Sardinia is bitter in the best way
Chestnut honey is too bitter for me, but it's amazing with cheese
Chestnut honey with gorgonzola, try it
Leatherwood is Tasmania's treasure, very distinctive
Orange blossom honey from Valencia, smells like spring
Acacia is so mild, I find it boring compared to darker honeys
That's why it's the best for tea though
Fireweed honey from Alaska is so delicate
Clover is the most basic one but sometimes basic is perfect
Sourwood from a roadside stand in North Carolina, best honey I've ever had
Buckwheat honey is an acquired taste, very strong, almost like molasses
Sidr honey from Yemen is incredibly expensive and incredibly good
Never heard of ulmo honey, will look for it
Greek thyme honey on yoghurt is the best breakfast
Lavender honey from Provence, bought at a market in Valensole