# イタリア産オリーブの最高品種

タジャスカ、ノチェッラーラ デル ベリチェ、ベッラ ディ チェリニョーラ、コラティーナ、フラントイオ：食用および油用としてイタリアで最も有名なオリーブ品種。

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- 2021年6月11日 · Federico Costa
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## トップ20

1. **タジャスカ** (4 · ▲4 ▼0) — 小さなリグーリア産オリーブ、テーブル用、デリケートオイル用。
2. **チェリニョーラのベラ** (4 · ▲4 ▼0) — プーリア州の巨大テーブルオリーブ。
3. **コラティナ** (3 · ▲3 ▼0) — プーリア州の品種で、濃厚で苦いオイルが特徴です。
4. **石油工場** (3 · ▲3 ▼0) — トスカーナの古典的なオイル品種。
5. **ペランツァナ** (3 · ▲3 ▼0) — フォッジャ県産の品種。
6. **トンダ・イブレア** (2 · ▲3 ▼1) — イブライ山脈産の品種。
7. **モライオーロ** (2 · ▲2 ▼0) — フルーティーなオイルから作られるウンブリア・トスカーナの品種。
8. **テンダー・アスコラナ** (2 · ▲2 ▼0) — アスコリオリーブの詰め物。
9. **カロレア** (2 · ▲2 ▼0) — カラブリア産の両用品種。
10. **ボサナ** (2 · ▲2 ▼0) — サルデーニャ島の主な品種。
11. **振り子** (1 · ▲1 ▼0) — トスカーナの受粉品種。
12. **ビアンコリーラ** (1 · ▲1 ▼0) — 繊細なオイルを持つシチリア産の品種。
13. **ラベス** (1 · ▲1 ▼0) — イルピニア産の品種。
14. **イトラナ** (0 · ▲2 ▼2) — ガエタオリーブ、黒くて塩辛い。
15. **レッチーノ** (0 · ▲1 ▼1) — トスカーナの品種はイタリア全土に広まっています。
16. **オグリアローラ** (0 · ▲1 ▼1) — プーリア州の油の品種。
17. **チェッリーナ ディ ナルド** (0 · ▲1 ▼1) — サレント品種。
18. **ノチェラーラ エトナ** (0 · ▲1 ▼1) — エトナ山麓の品種。
19. **カサリバ** (0 · ▲0 ▼0) — ガルダ湖産の品種。
20. **ノチェラーラ デル ベリチェ** (-1 · ▲1 ▼2) — 大きなシチリア産グリーンテーブルオリーブ。

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