# ナバラの最高の典型的な料理

リベラ庭園、山々、サン フェルミネスのナバラ料理。ナバラ人の29.2%が最も代表的な料理としてシチューを選んだ。 Visit Navarra、idealista、OkDiario によると。

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- 2026年9月20日 · Carla Gallego
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## トップ10

1. **キストーラのポチャ** (2 · ▲2 ▼0) — 夏の終わりに採れた新鮮な白インゲン豆をキストラで煮込んだもの。
2. **キストラ** (2 · ▲2 ▼0) — サン フェルミンでは欠かせない、パプリカ入りポーク ソーセージを揚げたもの。
3. **トゥデラの野菜シチュー** (1 · ▲1 ▼0) — アーティチョーク、エンドウ豆、アスパラガス、ソラマメ、ルリヂサを別々に調理。ナバラ人にとって最も典型的な料理。
4. **アホアリエロ** (1 · ▲1 ▼0) — 砕いたタラにニンニク、トマト、ピーマンを添え、時にはエビを添えます。
5. **チリンドロン子羊** (1 · ▲1 ▼0) — 子羊のチョリソ胡椒煮込み。
6. **ナバラスタイルのトラウト** (1 · ▲1 ▼0) — ピレネー川で獲れたマスのハム詰め。
7. **パチャラン** (1 · ▲1 ▼0) — アニス入りスローリキュール、ナバラの食後。
8. **ナバラアスパラガス** (0 · ▲0 ▼0) — ホワイトアスパラガスとPGI、マヨネーズまたはビネグレットソース。
9. **ロドーサ・ピキーロ・ピーマン** (0 · ▲0 ▼0) — ピーマンを PDO でローストし、タラまたは肉を詰めたもの。
10. **イディアサバルチーズとロンカルチーズ** (0 · ▲0 ▼0) — ナバラ渓谷産のラチャ羊のチーズ。
11. **カード** (0 · ▲0 ▼0) — カイクで固めた羊乳に蜂蜜や砂糖を加えたもの。
12. **トゥデラアーティチョーク** (-1 · ▲0 ▼1) — アーティチョークとPGIのハムソテー。

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