# スペインで最高のパン

ウィキペディア、España Fascinante、スペインのパンガイドによると、スペインのさまざまな地域の伝統的なパンで、一部には PGI が使用されています。

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- 2022年5月6日 · Pau Bravo Fernández
- https://even.best/ja/l/477/%E3%82%B9%E3%83%9A%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%81%A7%E6%9C%80%E9%AB%98%E3%81%AE%E3%83%91%E3%83%B3

## トップ10

1. **シウダーレアルのクロスパン** (2 · ▲2 ▼0) — 生地に十字のマークが入ったカンディールパン。
2. **アルファカルのパン** (1 · ▲2 ▼1) — グラナダのパンは 16 世紀以来記録されており、自治体の水に起因すると考えられています。
3. **丸パン** (1 · ▲2 ▼1) — ロンダ山脈の薪焼きパン。
4. **ガリシアのパン** (1 · ▲1 ▼0) — 緻密で蜂の巣状のクラム、厚いクラスト、そして長い発酵。 IGPパン・ガレゴと。
5. **セアパン** (1 · ▲1 ▼0) — スペインで初めて PGI を使用したパン、厚い皮のオウレンセ パン。
6. **カンデールのパン** (1 · ▲1 ▼0) — 麺棒で揚げた、カスティーリャの典型的な白、茶色のパン。
7. **アンテケラマフィン** (1 · ▲1 ▼0) — PGI を使用した柔らかく平らなパン、オイルを添えた朝食用。
8. **あなたは叱る** (1 · ▲1 ▼0) — ハムに添えるセビリアのカリカリの薄いパン。
9. **バリャドリード村のパン** (1 · ▲1 ▼0) — レチュギーノとファビオラ、デコレーションされたカンデールのパン。
10. **マヨルカのパン（茶色のパン）** (1 · ▲1 ▼0) — 塩を含まない茶色のパン、パ・アンブ・オリのベース。
11. **コルドバン テレラ** (0 · ▲0 ▼0) — コルドバ特有の切れ込みのある細長いパン。
12. **田舎のパン** (-1 · ▲0 ▼1) — PGI を使用した、サクサクした生地の丸いカタルーニャ風パン。

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