# 公式IBAリストの「忘れられない」クラシックなカクテル

ネグローニ、ドライ マティーニからサゼラック、サイドカー、ラスト ワードまで、国際バーテンダー協会 (IBA) の「忘れられないもの」カテゴリーのカクテル、IBA が最もリクエストの多いレシピとして認めた 102 の公式カクテルのうち 34 種類とその材料。

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- 2025年3月24日 · Quique
- https://even.best/ja/l/5348/%E5%85%AC%E5%BC%8Fiba%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%88%E3%81%AE-%E5%BF%98%E3%82%8C%E3%82%89%E3%82%8C%E3%81%AA%E3%81%84-%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%82%B7%E3%83%83%E3%82%AF%E3%81%AA%E3%82%AB%E3%82%AF%E3%83%86%E3%83%AB

## トップ34

1. **アレクサンダー** (6 · ▲6 ▼0) — コニャック、ココアリカー、クリームが入っています。
2. **アメリカ人** (5 · ▲5 ▼0) — カンパリ、レッドベルモット、そして炭酸バージョンではソーダが入っています。レモンのスライスと一緒に。
3. **エンジェルフェイス** (3 · ▲3 ▼0) — ジン、アプリコットブランデー、カルバドスが同じ割合で入っています。
4. **航空** (3 · ▲3 ▼0) — ジン、マラスキーノ リキュール、クレーム ド ヴィオレット、レモン ジュースが入っています。
5. **シートの間** (3 · ▲3 ▼0) — ホワイトラム、コニャック、トリプルセック、レモンジュースが入っています。
6. **カジノ** (3 · ▲3 ▼0) — ジン、マラスキーノ、オレンジビターズ、レモンジュースが入っています。
7. **大通り** (2 · ▲2 ▼0) — バーボンまたはライ ウイスキー、レッド ベルモット、カンパリがあります。
8. **クローバークラブ** (2 · ▲2 ▼0) — ジン、レモン汁、ラズベリーシロップ、卵白が入っています。
9. **ジョン・コリンズ** (2 · ▲2 ▼0) — ジン、レモン汁、シュガーシロップ、ソーダが入っています。
10. **ラストワード** (2 · ▲2 ▼0) — ジン、グリーンシャルトリューズ、マラスキーノ、ライムジュースが同量含まれています。
11. **マンハッタン** (2 · ▲2 ▼0) — ウィスキー、レッドベルモット、ビターズが入っています。
12. **メアリー・ピックフォード** (2 · ▲2 ▼0) — ホワイトラム、パイナップルジュース、グレナデン、マラスキーノが入っています。
13. **ネグローニ** (2 · ▲2 ▼0) — ジン、レッドベルモット、カンパリを同量で配合し、オレンジピールを加えています。
14. **パラダイス** (2 · ▲2 ▼0) — ジン、アプリコットリキュール、オレンジジュースにレモンを加えたものです。
15. **プランターズパンチ** (2 · ▲2 ▼0) — ジャマイカのラム酒、ライムジュース、サトウキビジュースが入っています。
16. **メイン州を思い出してください** (1 · ▲2 ▼1) — ライ麦ウイスキー、レッドベルモット、チェリーブランデー、アブサンが入っています。
17. **ブランデークラスタ** (1 · ▲1 ▼0) — ブランデー、マラスキーノ、キュラソー、レモン汁、シュガーシロップ、アンゴスチュラが入っています。
18. **ダイキリ** (1 · ▲1 ▼0) — ラム酒、ライムジュース、砂糖が入っています。
19. **ジンフィズ** (1 · ▲1 ▼0) — ジン、レモン汁、砂糖にソーダを加えたものです。
20. **ハンキーパンキー** (1 · ▲1 ▼0) — ジン、レッドベルモット、フェルネブランカが入っています。
21. **モンキーグランド** (1 · ▲1 ▼0) — ジン、オレンジジュース、グレナデン、アブサンが入っています。 1920年代にパリのハリーズ・ニューヨーク・バーで誕生しました。
22. **昔ながらの** (1 · ▲1 ▼0) — ビターなクラッシュシュガー、ウィスキー、柑橘類の皮が入っています。
23. **ポルトフリップ** (1 · ▲1 ▼0) — ブランデー、ルビーポート、卵黄が入っています。
24. **ラモス・フィズ** (1 · ▲1 ▼0) — ジン、レモンとライムのジュース、卵白、砂糖、クリーム、オレンジの花の水、ソーダが入っています。
25. **ラスティネイル** (1 · ▲1 ▼0) — ドランブイとスコッチウイスキーがあります。
26. **サゼラック** (1 · ▲1 ▼0) — コニャックやウィスキーに砂糖、ビターズ、アブサンを加えたものを持参してください。ニューオーリンズ生まれ。
27. **タキシード** (1 · ▲1 ▼0) — ジン、ドライベルモット、オレンジビターズ、マラスキーノ、アブサンが入っています。
28. **オールド・カレ** (1 · ▲1 ▼0) — ライ麦ウイスキー、コニャック、レッドベルモット、ベネディクティン、ペイショーのビターズが入っています。
29. **ホワイトレディ** (1 · ▲1 ▼0) — ジン、トリプルセック、レモンジュースがあります。
30. **マルティネス** (0 · ▲1 ▼1) — ジン、レッドベルモット、マラスキーノ、オレンジビターズが入っています。マティーニの前身。
31. **ドライマティーニ** (0 · ▲0 ▼0) — ジンとドライホワイトベルモットが入っており、オリーブやレモンの皮が入っています。
32. **サイドカー** (0 · ▲0 ▼0) — コニャック、オレンジリキュール、レモンジュースが入っています。
33. **スティンガー** (0 · ▲0 ▼0) — ブランデーとクレーム・ド・メンテが入っています。
34. **ウィスキーサワー** (0 · ▲0 ▼0) — ウィスキー（バーボンの場合が多い）、レモン汁、砂糖、そして必要に応じて卵白が含まれます。

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