すべてのボキューズドール受賞者 (1987-2025)
77 人からの投票によるトップ 3: ジャッキー・フロン (1987) · レア・リンスター (1989) · ベント・スティアンセン (1993)。 (2025年8月14日 を更新しました。)
1987 年にポール・ボキューズによって創設され、シリハ期間中にリヨンで 2 年ごとに開催されるボキューズ ドールは、世界で最も権威のある料理コンテストです。フランスは9回、ノルウェーは5回、デンマークは3回優勝している。ジャッキー・フレオンから2025年のポール・マルコンまでのすべての勝者。
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トップ20
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1
ジャッキー・フロン (1987)
ボキューズドール 1987年、フランス。
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2
レア・リンスター (1989)
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3
ベント・スティアンセン (1993)
ボキューズドール 1993年、ノルウェー。設立: Statholdergaarden (オスロ)。
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4
レジス・マルコン (1995)
Bocuse d’or 1995, France.設立: Le Clos des Cimes (サン・ボネ・ル・フロワ)。
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5
ゲイル・スキー (2009)
ボキューズドール2009、ノルウェー。設立: Mathuset Solvold (サンデフィヨルド)。
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6
ケネス・トフト＝ハンセン (2019)
Bocuse d’or 2019, Denmark.設立: Svinkløv Badehotel (Fjerritslev)。
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7
セルジュ・ヴィエイラ (2005)
ボキューズ ドール 2005、フランス。創設者：セルジュ・ヴィエイラ（ショード・エーグ）。
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8
ファブリス・デヴィーニュ (2007)
ボキューズ ドール 2007、フランス。設立: 上院議長国(パリ)。
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9
マティアス・ダールグレン (1997)
ボキューズドール 1997年、スウェーデン。設立: Bon Lloc (ストックホルム)。
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10
チャールズ・ジェセム (2003)
ボキューズ ドール 2003、ノルウェー。設立：Charles & De (Sandnes)。
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11
オージャン・ヨハネセン (2015)
ボキューズドール2015、ノルウェー。設立: Bekkjarvik Gjestgiveri (オーステヴォル)。
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12
ミッシェル・ロート (1991)
ボキューズドール 1991年、フランス。設立：レスパドン・デュ・リッツ（パリ）。
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13
テリエ・ネス (1999)
ボキューズ ドール 1999、ノルウェー。設立: オロ (オスロ)。
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14
フランソワ・アダムスキー (2001)
ボキューズ ドール 2001、フランス。設立: ル・ガブリエル (ボルドー)。
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15
マシュー・ピーターズ (2017)
Bocuse d’or 2017, United States. Institution: Per Se (New York).アメリカ人初の優勝者。
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16
デイビー・ティソ (2021)
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17
ポール・マーコン (2025)
ボキューズドール2025、フランス。 Son of Régis Marcon, winner in 1995.
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18
ラスムス・コフォード (2011)
Bocuse d’or 2011, Denmark.機関: Geranium (コペンハーゲン)。
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19
ティボー・ルジェリ (2013)
ボキューズドール2013、フランス。設立: フォントヴロー修道院。
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20
ブライアン・マーク・ハンセン (2023)
ボキューズドール2023、デンマーク。設立: Søllerød Kro (ホルテ)。
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