# フランス最高のヤギチーズ

France.fr、チーズメーカーおよびヤギAOPガイドによると、ロワール渓谷から南部にかけてフランス産のAOPヤギチーズ。

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- 2026年9月28日 · raclette_paris
- https://even.best/ja/l/592/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E6%9C%80%E9%AB%98%E3%81%AE%E3%83%A4%E3%82%AE%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA

## トップ10

1. **クロタン・ド・シャヴィニョル** (0 · ▲0 ▼0) — AOP ヤギチーズの中で最もよく知られているのは、10 日から 4 か月熟成させた小さなサンセールパックです。
2. **サントモール ド トゥレーヌ** (0 · ▲0 ▼0) — トネリコ材の丸太にライ麦ストローを掛け、生産者の名前を刻印しました。
3. **バレンケー** (0 · ▲0 ▼0) — 灰の切頭ピラミッド、ヘーゼルナッツ風味の細かいペースト。
4. **セル・シュル・シェール** (0 · ▲0 ▼0) — ロワール・エ・シェール産のトネリコのパック。皮を食べる。
5. **プリニー・サン・ピエール** (0 · ▲0 ▼0) — 「エッフェル塔」の愛称で知られるベリーの細長いピラミッド。
6. **ロカマドゥール** (0 · ▲0 ▼0) — 非常に小さなケルシーパック、超クリーミー。
7. **ペラルドン** (0 · ▲0 ▼0) — ナッツ風味の小さなセヴェンヌ産ヤギチーズ。
8. **バノン** (0 · ▲0 ▼0) — オートプロヴァンス産ヤギチーズを栗の葉で包みました。
9. **ピコドン** (0 · ▲0 ▼0) — ドロームとアルデーシュの小さなスパイシーなチーズ。
10. **バックショット** (0 · ▲0 ▼0) — ルブロションのいとこであるサヴォワ産のヤギの皮を洗ったチーズ。
11. **リゴット・ド・コンドリュー** (0 · ▲0 ▼0) — リヨン地方の小さなかわいいヤギ。
12. **モテ・シュル・フィーユ** (0 · ▲0 ▼0) — 栗の葉の上で熟成させたポワトゥーヤギチーズ。

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