# 最高のドイツソーセージ

funkyGERMANY、Initiative Tierwohl、Bratwurst Guides によると、ドイツで最も有名で最も人気のあるソーセージで、その多くは原産地が保護されています。

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- 2025年5月28日 · Michael Koch
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## トップ10

1. **チューリンゲンのグリルソーセージ** (1 · ▲1 ▼0) — 炭火グリルで焼いたマジョラム、キャラウェイ、ニンニクを添えた粗めのブラートヴルスト。 PGI
2. **ティーソーセージ** (1 · ▲1 ▼0) — 上質なスモークソーセージスプレッド、リューゲンヴァルダーが最もよく知られています。
3. **ミートソーセージ / リオナー** (1 · ▲1 ▼0) — ソーセージ売り場にある子どもたちのお気に入り、リング状に茹でたソーセージ。
4. **ブラックプディング** (1 · ▲1 ▼0) — 赤または血のソーセージ、ラインラントのヒンメルとアードの基礎。
5. **フランクフルトソーセージ** (0 · ▲1 ▼1) — 純粋な豚肉、PGI から作られた、薄く軽く燻製された茹でたソーセージ。
6. **ニュルンベルクのグリルソーセージ** (0 · ▲0 ▼0) — ニュルンベルクでしか作れない小さなポークソーセージ。ザワークラウトに6、8、または12。
7. **ミュンヘンの白いソーセージ** (0 · ▲0 ▼0) — マイルドな仔牛肉と豚肉のソーセージ、パセリ、スイートマスタード、プレッツェルを添えて。
8. **カリーヴルスト** (0 · ▲0 ▼0) — 1949 年から続くベルリンのカルト、カレー ケチャップを添えたブラートヴルスト。
9. **レバーソーセージ** (0 · ▲0 ▼0) — レバーと豚肉から作られたソーセージスプレッド、例: B. 口蓋肝ソーセージ。
10. **ボックスヴルスト** (0 · ▲0 ▼0) — ボックビールで有名になったベルリンのボイルソーセージ。
11. **ランドハンター** (0 · ▲0 ▼0) — 黒い森とアルゴイ産の生のソーセージスティックをプレスして乾燥させたもの。
12. **おしっこ** (-1 · ▲0 ▼1) — ブレーメンとオルデンブルクのケール入りグリュッツヴルスト。

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