# 最高の南部の心安らぐ食べ物

Southern Living、Taste of Home、Allrecipes、CookUnity によると、ホッとする料理を定義するアメリカ南部の料理。

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- 2026年6月10日 · Amber Watson
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## トップ12

1. **エビとグリッツ** (8 · ▲8 ▼0) — チャールストン産、クリーミーな石挽きグリッツの上にローカントリー シュリンプを添えました。
2. **南部フライドチキン** (7 · ▲7 ▼0) — バターミルクで漬け込んだ鶏肉を鋳鉄のフライパンでカリカリに揚げました。
3. **揚げグリーントマト** (5 · ▲5 ▼0) — コーンミールをまぶした未熟トマトを揚げたもの。
4. **ピーチコブラー** (5 · ▲5 ▼0) — ビスケットの下に焼き桃をトッピング。
5. **ビスケットとグレービーソース** (4 · ▲5 ▼1) — ソーセージグレービーソースをたっぷり絡めたフレーク状のバターミルクビスケット。
6. **ガンボ** (4 · ▲4 ▼0) — ルーとオクラでとろみをつけ、ソーセージとシーフードを加えたルイジアナ シチュー。
7. **ジャンバラヤ** (4 · ▲4 ▼0) — ソーセージ、チキン、エビが入ったクレオールライス。
8. **鶏肉と餃子** (4 · ▲4 ▼0) — 鶏肉のシチューと柔らかい餃子。
9. **コラードグリーン** (4 · ▲4 ▼0) — ハムホックとポットリキュールを添えてじっくり調理した野菜。
10. **バナナプディング** (3 · ▲4 ▼1) — カスタード、バナナ、バニラのウエハースを重ねました。
11. **チキンフライドステーキ** (2 · ▲3 ▼1) — テキサス産、パン粉をまぶして揚げたビーフステーキ、クリームグレービーソース添え。
12. **コーンブレッド** (2 · ▲3 ▼1) — スキレットコーンブレッド、甘くても風味豊かでも。
13. **マックアンドチーズ** (1 · ▲2 ▼1) — ソウルフードのチェダーチーズたっぷりの焼きマカロニ。
14. **ハッシュパピー** (0 · ▲1 ▼1) — 魚を添えた揚げコーンミールボール。

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