# 最高の伝統的なスコットランド料理

VisitScotland、TasteScot、スコットランド料理ガイドによると、ハギスからクラナチャンまで、スコットランドでぜひ試してほしい料理が紹介されています。

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- 2026年10月2日 · knitter.slow
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## トップ12

1. **スコットランド産サーモン** (1 · ▲1 ▼0) — 燻製または生の養殖サーモンと天然サーモンは、世界的に有名な輸出品です。
2. **錠剤** (1 · ▲1 ▼0) — 砕ける砂糖とコンデンスミルクのファッジ。
3. **ハギス、ニープ、タッティ** (0 · ▲0 ▼0) — 羊の内臓とオートミール、スパイス、スウェードとジャガイモを添えて。バーンズナイトに食べられる国民食。
4. **カレントカゲ** (0 · ▲0 ▼0) — マレーのカレン産のスモークハドック、ジャガイモ、タマネギの濃厚なスープ。
5. **クラナチャン** (0 · ▲0 ▼0) — ラズベリー、ウィスキー、蜂蜜、トーストオーツ、クリーム。スコットランドのデザート。
6. **ストービー** (0 · ▲0 ▼0) — ジャガイモを玉ねぎと残りの肉と一緒にじっくり煮込みました。
7. **アーブロース スモーキー** (0 · ▲0 ▼0) — PGI、アーブロース産のホットスモークハドック。
8. **フルスコティッシュブレックファスト** (0 · ▲0 ▼0) — ローンソーセージ、ブラックプディング、タッティスコーン、ハギス付き。
9. **スコッチパイ** (0 · ▲0 ▼0) — 小さなダブルクラストのマトンパイ、サッカーの試合の軽食。
10. **コッコ・ア・リーキー** (0 · ▲0 ▼0) — プルーン入りチキンとネギのスープ。
11. **ショートブレッド** (0 · ▲0 ▼0) — 16世紀からスコットランドで完成したバタービスケット。
12. **クルーティーダンプリング** (0 · ▲0 ▼0) — 布で煮たスパイスフルーツプリン。
13. **お粥** (0 · ▲0 ▼0) — オーツ麦と塩、スコットランドの伝統的な朝食。

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