# 試してみたい最高のタイ料理

バンコクの屋台から北部のカオソーイまで、タイ料理ガイド、クッキングスクール、ロンリープラネットのリストで必ず食べるべきタイ料理が紹介されています。

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- 2025年11月11日 · Madison Weaver
- https://even.best/ja/l/91/%E8%A9%A6%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%BF%E3%81%9F%E3%81%84%E6%9C%80%E9%AB%98%E3%81%AE%E3%82%BF%E3%82%A4%E6%96%99%E7%90%86

## トップ20

1. **トムヤムクン** (8 · ▲8 ▼0) — レモングラス、ガランガル、コブミカン、唐辛子を加えた酸っぱいエビのスープ。 2024年からユネスコ無形文化遺産に登録。
2. **ソムタム** (5 · ▲5 ▼0) — イサーンとラオス産の青パパイヤのパウンドサラダ。チリ、ライム、魚醤、パームシュガーが入っています。
3. **マッサマンカレー** (4 · ▲5 ▼1) — イスラム料理の影響を受けた、牛肉、ジャガイモ、ピーナッツを使ったマイルドな南部カレー。
4. **パッタイ** (4 · ▲4 ▼0) — タマリンド、卵、豆腐またはエビ、ピーナッツ、もやしを炒めたビーフン。
5. **カオマンガイ** (4 · ▲4 ▼0) — 海南風ポーチドチキンを鶏の脂で炊いたご飯に乗せ、生姜醤油でいただきました。
6. **ラーブ** (4 · ▲4 ▼0) — ライム、魚醤、トーストした米粉、ハーブを添えたひき肉のサラダ。
7. **ゲーンソム** (4 · ▲4 ▼0) — 南の魚と野菜の酸味のあるオレンジカレー。
8. **カオソーイ** (3 · ▲5 ▼2) — 北方のカレーヌードルスープにパリパリの麺が乗ったチェンマイの料理。
9. **トム・カ・ガイ** (3 · ▲3 ▼0) — ガランガルとレモングラスが入ったココナッツミルクチキンスープ。
10. **パッドシーユー** (3 · ▲3 ▼0) — 幅広のビーフンを黒大豆、中国ブロッコリー、卵で炒めたもの。
11. **ムーピン** (3 · ▲3 ▼0) — マリネした豚肉の串焼き、もち米を添えたバンコクの朝食。
12. **ヤム・ウンセン** (2 · ▲3 ▼1) — エビと豚肉のスパイシーな春雨サラダ。
13. **グリーンカレー（ゲーンケオワン）** (2 · ▲2 ▼0) — 青唐辛子、タイバジル、茄子の入ったココナッツカレー。
14. **パックラパオ** (2 · ▲2 ▼0) — ホーリーバジルと唐辛子で炒めた豚か鶏のひき肉をご飯の上に目玉焼きを乗せたもの。
15. **ボートヌードル（クエティオ・レア）** (2 · ▲2 ▼0) — かつてバンコクの運河の船から売られていた、こくのある濃い色のヌードル スープの小鉢。
16. **パナンカレー** (1 · ▲2 ▼1) — コブミカンの葉が入った濃厚でほんのり甘いレッドカレー。
17. **カオパッド** (1 · ▲2 ▼1) — 卵、ライム、ナンプラープリックを添えたタイ風チャーハン。
18. **マンゴーもち米** (0 · ▲2 ▼2) — 甘いココナッツもち米と熟したマンゴー、タイの古典的なデザート。
19. **ガイヤン** (0 · ▲1 ▼1) — マリネした鶏肉のイサーン焼き、もち米とソムタムと一緒に食べます。
20. **ロティ・グルアイ** (-1 · ▲0 ▼1) — バナナ、コンデンスミルク、砂糖を添えたストリートロティ。

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