# 최고의 영국 전통 요리

모든 영국 음식 가이드가 방문객에게 꼭 먹어보라고 권하는 잉글랜드, 스코틀랜드, 웨일스, 북아일랜드의 전통적이고 맛있는 요리입니다. 푸딩과 케이크는 또 다른 목록으로 남겨집니다.

- 26표 · 17개 ​​항목
- 2024년 8월 15일 · knitter.slow
- https://even.best/ko/l/13/%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EC%98%81%EA%B5%AD-%EC%A0%84%ED%86%B5-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 15

1. **피쉬 앤 칩스** (3 · ▲3 ▼0) — 두꺼운 칩, 소금 및 맥아 식초를 곁들인 반죽된 대구 또는 대구; 1860년대부터 영국 칩피로 판매되었습니다.
2. **영국식 아침식사 정식** (2 · ▲2 ▼0) — 베이컨, 소시지, 달걀, 구운 콩, 구운 토마토, 버섯, 블랙 푸딩, 토스트.
3. **셰퍼드 파이** (2 · ▲2 ▼0) — 으깬 감자 껍질 아래에 양파와 당근을 곁들인 다진 양고기(쇠고기는 코티지 파이입니다).
4. **치킨 티카 마살라** (2 · ▲2 ▼0) — 크리미한 매콤한 토마토 소스를 곁들인 구운 닭고기로, 영국 카레 하우스에서 대중화되었으며 종종 국민 요리라고도 불립니다.
5. **스카치 에그** (2 · ▲2 ▼0) — 삶은 달걀을 소시지 고기에 싸서 빵가루를 입히고 튀긴 것입니다.
6. **스테이크와 신장 파이** (1 · ▲2 ▼1) — 쇠고기와 신장을 그레이비 소스로 끓인 후 페이스트리 뚜껑 아래에서 구워냅니다.
7. **하기스, 네프스 앤 태티즈** (1 · ▲1 ▼0) — 스코틀랜드의 국민 요리: 오트밀과 향신료를 곁들인 양 내장, 스웨덴 요리와 감자; Burns Night의 스타.
8. **콘월식 페이스트리** (1 · ▲1 ▼0) — 쇠고기, 감자, 스웨덴, 양파가 들어간 D자 모양의 페이스트리; 2011년부터 PGI 보호 기능을 갖추고 있습니다.
9. **일요일 로스트** (0 · ▲2 ▼2) — 구운 비프, 양고기 또는 닭고기와 구운 감자, 야채, 그레이비, 요크셔 푸딩을 곁들인 요리로 일요일에 먹습니다.
10. **뱅거 앤 매시** (0 · ▲1 ▼1) — 으깬 감자와 양파 그레이비를 곁들인 소시지입니다.
11. **쟁기꾼의 점심** (0 · ▲1 ▼1) — 체다치즈나 스틸턴의 차가운 접시, 딱딱한 빵, 피클, 사과, 절인 양파; 펍 클래식.
12. **비프 웰링턴** (0 · ▲0 ▼0) — 쇠고기 필레를 버섯 뒤셀로 코팅하고 퍼프 페이스트리로 싸서 구운 것입니다.
13. **구멍 속의 두꺼비** (0 · ▲0 ▼0) — 요크셔 푸딩 반죽에 구운 소시지를 그레이비와 함께 제공합니다.
14. **랭커셔 전골** (0 · ▲0 ▼0) — 양고기와 양파 스튜에 얇게 썬 감자를 얹고 천천히 구운 요리입니다.
15. **웨일스어 희귀비트** (0 · ▲0 ▼0) — 녹인 치즈, 에일, 머스타드 소스를 얹은 토스트를 구운 것입니다.
16. **파이와 매시** (-1 · ▲0 ▼1) — 이스트 런던 클래식: 매쉬와 그린 파슬리 '리커'를 곁들인 다진 쇠고기 파이.
17. **얼스터 프라이** (-1 · ▲0 ▼1) — 소다빵과 감자팔을 곁들인 북아일랜드의 튀김 요리입니다.

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