# 세계 최고의 치즈

TasteAtlas의 2025/26년 세계 치즈 순위 상위 3위(그리스의 Graviera Naxou가 일반적인 프랑스 및 이탈리아 이름을 제압함)에 이어 전 세계 치즈 상인들이 동의하는 훌륭한 치즈가 이어졌습니다.

- 180표 · 21개 ​​항목
- 2026년 3월 19일 · Amit Das
- https://even.best/ko/l/140/%EC%84%B8%EA%B3%84-%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EC%B9%98%EC%A6%88

## 상위 20

1. **그라비에라 낙소우(그리스)** (24 · ▲25 ▼1) — TasteAtlas의 2025/26년 순위에서 1위를 차지한 Naxos 섬의 경질 우유 치즈입니다.
2. **파르미지아노 레지아노(이탈리아)** (22 · ▲22 ▼0) — '치즈의 왕' 에밀리아로마냐와 만토바 지역의 장기 숙성 하드 치즈입니다.
3. **콩테(프랑스)** (13 · ▲14 ▼1) — 4개월에서 24개월 이상 숙성된 유라산 생우유 산 치즈입니다.
4. **그뤼에르(스위스)** (12 · ▲12 ▼0) — 퐁듀 모티에모티에의 베이스가 되는 고소한 스위스 알파인 치즈.
5. **모짜렐라 디 부팔라 캄파나(이탈리아)** (11 · ▲11 ▼0) — 캄파니아산 신선한 두부 버팔로 치즈.
6. **케이호 데 아제이탕(포르투갈)** (9 · ▲10 ▼1) — 세투발(Setúbal) 근처 아라비다(Arrábida) 언덕에서 생산된 엉겅퀴가 들어간 묽은 양 치즈 세트입니다.
7. **로크포르(프랑스)** (8 · ▲9 ▼1) — Roquefort-sur-Soulzon의 동굴에서 숙성된 양유 블루입니다.
8. **브리 드 모(프랑스)** (7 · ▲8 ▼1) — 1815년에 블루미 껍질 생유 치즈가 치즈의 왕으로 등극했습니다.
9. **토르타 델 카사르(스페인)** (6 · ▲6 ▼0) — 에스트레마두라(Extremadura)의 숟가락으로 먹을 수 있는 엉겅퀴 세트 양 치즈.
10. **할루미(키프로스)** (6 · ▲6 ▼0) — 2021년부터 염소와 양유로 만든 삐걱거리는 그릴 치즈, PDO.
11. **세라 다 에스트렐라(포르투갈)** (4 · ▲5 ▼1) — 포르투갈의 가장 높은 산에서 생산된 버터향이 나는 양유 치즈입니다.
12. **만체고(스페인)** (3 · ▲6 ▼3) — 껍질이 지그재그 모양인 라만차(La Mancha)의 양유 치즈입니다.
13. **스틸턴(잉글랜드)** (3 · ▲5 ▼2) — 블루 치즈는 1996년부터 보호를 받고 있으며 더비셔, 레스터셔, 노팅엄셔에서만 생산됩니다.
14. **고르곤졸라(이탈리아)** (3 · ▲5 ▼2) — 롬바르디아와 피에몬테의 크리미 블루, 돌체(dolce) 또는 피칸테(piccante).
15. **카망베르 드 노르망디(프랑스)** (3 · ▲4 ▼1) — 국자로 만든 노르망디산 생유 연질 치즈.
16. **에멘탈러(스위스)** (3 · ▲3 ▼0) — Emme 계곡에서 생산되는 큰 구멍이 있는 스위스 치즈입니다.
17. **페코리노 로마노(이탈리아)** (3 · ▲3 ▼0) — 카르보나라와 카시오 에 페페에 꼭 필요한 짭짤한 양 치즈입니다.
18. **고우다 홀란드(네덜란드)** (1 · ▲4 ▼3) — 젊고 순한 것부터 숙성된 결정질까지 네덜란드 젖소의 우유 치즈입니다.
19. **페타(그리스)** (1 · ▲2 ▼1) — 2002년부터 소금에 절인 양과 염소 우유 치즈, PDO.
20. **웨스트 컨트리 농가 체다치즈(잉글랜드)** (0 · ▲1 ▼1) — Somerset, Devon, Dorset 및 Cornwall의 천으로 묶인 체다치즈입니다.
21. **에푸아스(프랑스)** (0 · ▲0 ▼0) — 부르고뉴에서 생산된 씻어낸 우유 치즈로, 마크 드 부르고뉴(Marc de Bourgogne)로 헹구어 냈으며 강한 향이 특징입니다.

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