# 가장 맛있는 후난 요리

중국 8대 요리 중 하나인 후난 요리는 매콤하고 신맛이 나고 스모키한 맛이 보존된 것으로 유명합니다. 위키피디아 "후난 요리" 항목의 대표 요리입니다.

- 0표 · 13개 ​​항목
- 2021년 4월 16일 · 杨思雨
- https://even.best/ko/l/1712/%EA%B0%80%EC%9E%A5-%EB%A7%9B%EC%9E%88%EB%8A%94-%ED%9B%84%EB%82%9C-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 13

1. **다진 고추를 곁들인 생선 머리** (0 · ▲0 ▼0) — 생선 머리를 다진 고추로 덮고 찐 후난 요리의 시그니처 요리입니다.
2. **마오의 돼지고기 조림** (0 · ▲0 ▼0) — 마오쩌둥의 고향인 소산의 돼지고기 조림은 간장을 사용하지 않는다.
3. **칠리페퍼를 곁들인 돼지고기 볶음** (0 · ▲0 ▼0) — 후난의 가장 가정적인 요리인 피망과 삼겹살을 볶은 요리입니다.
4. **노란 쇠고기 볶음** (0 · ▲0 ▼0) — 매콤한 기장과 셀러리를 넣고 부드러운 쇠고기를 볶은 요리입니다.
5. **찐 고기** (0 · ▲0 ▼0) — 찐 베이컨, 절인 닭고기, 절인 생선을 함께 먹습니다.
6. **동안치킨** (0 · ▲0 ▼0) — 후난 전통 요리인 동안현의 매콤하고 신맛이 나는 부드러운 닭고기입니다.
7. **맛 새우** (0 · ▲0 ▼0) — 창사에서 야식으로 먹는 매콤한 가재.
8. **창사 취두부** (0 · ▲0 ▼0) — 칠리소스를 곁들인 검은색 튀긴 취두부입니다.
9. **용저우 블러드 덕** (0 · ▲0 ▼0) — 오리고기와 오리피를 함께 볶는 영저우의 유명한 요리입니다.
10. **뜨겁고 신 치킨** (0 · ▲0 ▼0) — 닭 모래주머니, 닭 간, 절인 고추를 볶습니다.
11. **샹시 할머니의 음식** (0 · ▲0 ▼0) — 샹시 절인 야채를 건조시켜 밥에 곁들여 먹으면 좋습니다.
12. **헤어비프셔터** (0 · ▲0 ▼0) — 머리털처럼 얇게 썬 곱창은 매콤하고 시큼하며 바삭바삭합니다.
13. **암석 설탕 샹롄** (0 · ▲0 ▼0) — 샹탄 연꽃 씨앗을 흑설탕으로 끓여 만든 디저트입니다.

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