# 가장 맛있는 유명한 절강 요리

절강요리는 항저우요리, 닝보요리, 소흥요리, 온주요리로 구성되어 신선하고 섬세합니다. Wikipedia "Zhejiang Cuisine" 항목에 나열된 대표 요리입니다.

- 7표 · 12개 ​​항목
- 2019년 6월 21일 · 杨思雨
- https://even.best/ko/l/1715/%EA%B0%80%EC%9E%A5-%EB%A7%9B%EC%9E%88%EB%8A%94-%EC%9C%A0%EB%AA%85%ED%95%9C-%EC%A0%88%EA%B0%95-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 12

1. **식초 소스를 곁들인 서호 생선** (1 · ▲1 ▼0) — 항저우의 유명한 요리, 풀잉어에 새콤달콤한 소스를 곁들인 요리입니다.
2. **동포돼지** (1 · ▲1 ▼0) — 소동포 선생이 전수한 삼겹살 조림 비법.
3. **용정 새우** (1 · ▲1 ▼0) — 강새우튀김과 용정차잎.
4. **거지 닭** (1 · ▲1 ▼0) — 닭고기를 연잎에 싸서 퓨레에 싸서 구운 요리입니다.
5. **서호수 쉴드 수프** (1 · ▲1 ▼0) — 서호수 방패로 만든 맑은 국물.
6. **절인 야채 수프에 노란 민어** (1 · ▲1 ▼0) — 닝보 피클과 민어 수프.
7. **나쁜 새우** (1 · ▲1 ▼0) — 소흥주 알갱이로 만든 새우.
8. **송부인 생선국** (0 · ▲0 ▼0) — 생선국은 남송시대 송부인이 만들었다고 전해진다.
9. **연잎가루를 곁들인 돼지고기 찜** (0 · ▲0 ▼0) — 삼겹살을 쌀국수에 싸서 연잎에 쪄낸 요리입니다.
10. **바위 설탕 거북** (0 · ▲0 ▼0) — 닝보 암석 설탕 조림 거북이.
11. **말린 야채를 곁들인 돼지고기 조림** (0 · ▲0 ▼0) — 소흥 삼겹살 조림에 말린 자두와 야채를 곁들인 요리입니다.
12. **폭발하는 오징어 꽃** (0 · ▲0 ▼0) — 원저우의 오징어 꽃볶음.

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