# 최고의 전형적인 사르디니아 요리

Wikipedia의 "사르디니아 요리" 항목에 따르면 사르디니아 요리, 목가적 및 해산물: 포르세두(porceddu)에서 컬루지오네(culurgiones), 파네 카라사우(pane carasau)에서 시다스(seadas)까지.

- 0표 · 12개 ​​항목
- 2019년 8월 9일 · Michele De Santis
- https://even.best/ko/l/1718/%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EC%A0%84%ED%98%95%EC%A0%81%EC%9D%B8-%EC%82%AC%EB%A5%B4%EB%94%94%EB%8B%88%EC%95%84-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 12

1. **포르세두** (0 · ▲0 ▼0) — 머틀을 곁들인 꼬치구이 새끼돼지.
2. **컬루지오네스** (0 · ▲0 ▼0) — 감자, 페코리노, 민트를 곁들인 라비올리 도글리아스트라(Ravioli d'Ogliastra)는 옥수수 이삭처럼 닫혀 있습니다.
3. **Malloreddus Campidanese 스타일** (0 · ▲0 ▼0) — 소시지와 사프란 소스를 곁들인 사르디니아 뇨키.
4. **조개가 들어간 프레골라** (0 · ▲0 ▼0) — 조개를 곁들인 구운 파스타 볼.
5. **카라사우 빵** (0 · ▲0 ▼0) — 매우 얇은 양치기 빵인 "뮤직 페이퍼"입니다.
6. **신선한 빵** (0 · ▲0 ▼0) — 소스와 페코리노, 수란을 곁들인 육수에 담근 카라사우.
7. **시다스** (0 · ▲0 ▼0) — 치즈와 쓴 꿀을 곁들인 튀긴 디저트입니다.
8. **숭어 보타르가** (0 · ▲0 ▼0) — 카브라스(Cabras)의 말린 숭어알입니다.
9. **사르디니아 페코리노** (0 · ▲0 ▼0) — PDO 섬의 양 치즈.
10. **갈루라 수프** (0 · ▲0 ▼0) — 오븐에 구운 빵, 치즈, 국물.
11. **아티초크를 곁들인 양고기** (0 · ▲0 ▼0) — 가시 아티초크를 곁들인 사르디니아 PGI 양고기 요리입니다.
12. **필린드에** (0 · ▲0 ▼0) — 누오로에서 손으로 직접 짠 세상에서 가장 희귀한 파스타.

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