# 최고의 전형적인 롬바르드 요리

리조또, 폴렌타 및 버터: Wikipedia의 "롬바드 요리" 항목에 따른 롬바드 요리(밀라노식 리조또부터 Valtellina pizzoccheri까지).

- 0표 · 12개 ​​항목
- 2020년 4월 21일 · Federico Costa
- https://even.best/ko/l/1719/%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EC%A0%84%ED%98%95%EC%A0%81%EC%9D%B8-%EB%A1%AC%EB%B0%94%EB%A5%B4%EB%93%9C-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 12

1. **사프란 리조또** (0 · ▲0 ▼0) — 골수를 곁들인 노란 사프란 리조또.
2. **비엔나 슈니첼** (0 · ▲0 ▼0) — 송아지 커틀릿에 빵가루를 입히고 버터에 튀긴 것입니다.
3. **송아지찜** (0 · ▲0 ▼0) — 그레몰라다를 곁들인 송아지 정강이 조림.
4. **카소울라** (0 · ▲0 ▼0) — 겨울 돼지고기 양배추 스튜.
5. **피초케리** (0 · ▲0 ▼0) — Valtellina의 감자, 양배추, 카세라를 곁들인 메밀 탈리아텔레입니다.
6. **호박 토르텔리** (0 · ▲0 ▼0) — 호박, 아마레티, 머스타드를 곁들인 만투아산 라비올리.
7. **폴렌타 타라냐** (0 · ▲0 ▼0) — 버터와 치즈를 곁들인 메밀 폴렌타.
8. **카손첼리** (0 · ▲0 ▼0) — 베르가모와 브레시아산 파스타에 버터와 세이지가 들어있습니다.
9. **발텔리나의 브레사올라** (0 · ▲0 ▼0) — PGI소금 및 양념소고기입니다.
10. **파네토네** (0 · ▲0 ▼0) — 밀라노의 크리스마스 디저트.
11. **고르곤졸라** (0 · ▲0 ▼0) — DOP 블루 치즈, 달콤하거나 매콤함.
12. **크레모나 머스타드** (0 · ▲0 ▼0) — 겨자 시럽에 설탕에 절인 과일.

이 순위는 어떻게 정렬되나요? 사람들의 투표에 따라, 각각의 ▲는 점수를 추가하고 각각의 ▼은 1점을 잃습니다. 누구나 투표하고 누락된 내용을 추가할 수 있습니다.