# 최고의 전형적인 움브리아 요리

송로버섯, 돼지고기 도살장 및 콩류: 위키피디아의 "움브리아 요리" 항목에 따른 움브리아 요리(송로버섯을 곁들인 스트란고치부터 포르케타까지).

- 0표 · 12개 ​​항목
- 2020년 3월 10일 · Federico Costa
- https://even.best/ko/l/1723/%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EC%A0%84%ED%98%95%EC%A0%81%EC%9D%B8-%EC%9B%80%EB%B8%8C%EB%A6%AC%EC%95%84-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 12

1. **블랙 트러플을 곁들인 스트란고치** (0 · ▲0 ▼0) — 노르시아 트뤼플을 곁들인 롱 수제 파스타입니다.
2. **포르케타** (0 · ▲0 ▼0) — 통뼈와 허브로 구운 돼지고기.
3. **노르시아 햄** (0 · ▲0 ▼0) — 정육점의 고향에서 온 PGI 햄.
4. **카스텔루치오 렌틸콩** (0 · ▲0 ▼0) — 고원에서 자란 PGI 렌즈콩.
5. **텍스트 케이크** (0 · ▲0 ▼0) — 철판에 구운 납작한 빵에 절인 고기를 채워 넣습니다.
6. **움브리첼리** (0 · ▲0 ▼0) — 두껍고 긴 파스타에 소스나 마늘을 곁들입니다.
7. **맛있는 개고기** (0 · ▲0 ▼0) — 와인과 올리브 소스를 곁들인 나무 비둘기 구이.
8. **검은 송어** (0 · ▲0 ▼0) — 송로버섯을 곁들인 강송어.
9. **Monteleone에서 철자** (0 · ▲0 ▼0) — DOP는 수프에 표기됩니다.
10. **토르콜로 디 산 코스탄초** (0 · ▲0 ▼0) — 설탕에 절인 과일과 아니스를 곁들인 페루지아 도넛입니다.
11. **흔들렸다** (0 · ▲0 ▼0) — 아시시는 사과와 호두를 곁들인 롤 디저트입니다.
12. **키스 페루지나** (0 · ▲0 ▼0) — 1922년 페루자에서 탄생한 헤이즐넛과 노트가 어우러진 초콜릿입니다.

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