# 최고의 북부 독일 요리

생선, 케일, 붉은 가루: Wikipedia 기사 "함부르크 요리" 및 "동부 프리지아 요리"에 따르면 독일 북부의 특산품입니다.

- 4표 · 12개 ​​항목
- 2020년 9월 25일 · Michael Koch
- https://even.best/ko/l/1732/%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EB%B6%81%EB%B6%80-%EB%8F%85%EC%9D%BC-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 12

1. **랩스카우스** (1 · ▲1 ▼0) — 감자와 비트 뿌리를 곁들인 소금에 절인 쇠고기, 달걀 프라이, 롤맙스.
2. **케일과 오줌** (1 · ▲1 ▼0) — 겨울 식사인 그뤼츠부르스트(grützwurst)를 곁들인 케일.
3. **생선 샌드위치** (1 · ▲1 ▼0) — 비스마르크 청어, 청어 또는 게를 곁들인 롤입니다.
4. **함부르크 장어 수프** (0 · ▲0 ▼0) — 장어와 구운 과일을 넣은 새콤달콤한 수프입니다.
5. **주부 스타일의 Matjes** (0 · ▲0 ▼0) — 크림 소스, 사과, 양파를 곁들인 어린 청어.
6. **배, 콩, 베이컨** (0 · ▲0 ▼0) — 함부르크 여름 요리.
7. **핀켄베르더 가자미** (0 · ▲0 ▼0) — 베이컨과 게를 곁들인 가자미.
8. **붉은 과일 젤리** (0 · ▲0 ▼0) — 바닐라 소스를 곁들인 레드베리 설탕에 절인 과일.
9. **프란츠브뢰첸** (0 · ▲0 ▼0) — 함부르크 시나몬롤.
10. **게빵** (0 · ▲0 ▼0) — 갈색 빵에 북해 게를 얹고 달걀 프라이를 곁들인 요리입니다.
11. **스니르체 로스트** (0 · ▲0 ▼0) — 양파를 곁들인 동부 프리지아식 구운 돼지고기.
12. **Kluntje와 크림을 곁들인 동부 프리지아 차** (-1 · ▲0 ▼1) — 락캔디와 크림구름이 어우러진 진한 차.

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