# 루이지애나 최고의 케이준 및 크리올 요리

양파, 셀러리, 후추의 삼위일체: 케이준 및 루이지애나 크리올 요리에 대한 Wikipedia의 기사에 따르면 루이지애나의 대표적인 요리입니다.

- 107표 · 12개 ​​항목
- 2019년 9월 25일 · Kayla Ward
- https://even.best/ko/l/1807/%EB%A3%A8%EC%9D%B4%EC%A7%80%EC%95%A0%EB%82%98-%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EC%BC%80%EC%9D%B4%EC%A4%80-%EB%B0%8F-%ED%81%AC%EB%A6%AC%EC%98%AC-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 12

1. **검보** (12 · ▲12 ▼0) — 해산물이나 닭고기와 앙두이유를 곁들인 다크 루 스튜입니다.
2. **잠발라야** (9 · ▲10 ▼1) — 고기, 해산물, 성삼위일체를 넣고 지은 밥입니다.
3. **가재 에투페** (8 · ▲8 ▼0) — 버터향이 나는 루 소스를 곁들인 가재를 밥 위에 얹었습니다.
4. **킹 케이크** (8 · ▲8 ▼0) — 아기가 숨어있는 마디그라 링케이크.
5. **베녜** (5 · ▲8 ▼3) — 가루 설탕 산 아래에서 튀긴 반죽.
6. **무풀레타** (5 · ▲7 ▼2) — 올리브 샐러드와 냉햄을 곁들인 라운드 샌드위치.
7. **팥과 밥** (5 · ▲5 ▼0) — 월요일에는 소시지를 곁들인 천천히 익힌 콩입니다.
8. **포 보이** (4 · ▲6 ▼2) — 튀긴 새우 또는 로스트 비프를 넣은 뉴올리언스 샌드위치.
9. **새우 크리올** (4 · ▲6 ▼2) — 매콤한 토마토 소스에 새우를 얹어보세요.
10. **가재 종기** (2 · ▲6 ▼4) — 매콤한 육수에 옥수수와 감자를 넣어 끓인 가재입니다.
11. **바나나 포스터** (2 · ▲4 ▼2) — 럼과 흑설탕을 곁들인 바나나입니다.
12. **부댕** (1 · ▲6 ▼5) — 돼지고기와 쌀 소시지.

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