# 세계 최고의 차

차의 샴페인이라 불리는 다르질링부터 대만의 우롱차, 중국의 푸에르까지 세계에서 가장 유명한 차를 차 가이드와 차 전문 상인을 중심으로 소개합니다.

- 440표 · 16개 ​​항목
- 2023년 12월 3일 · David Henderson
- https://even.best/ko/l/204/%EC%84%B8%EA%B3%84-%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EC%B0%A8

## 상위 15

1. **다르질링 퍼스트 플러쉬(인도)** (55 · ▲58 ▼3) — 히말라야 산기슭에서 생산되는 '차 샴페인'으로 무스카텔 향이 납니다. 첫 번째와 두 번째 플러시가 중요합니다.
2. **말차(일본)** (34 · ▲38 ▼4) — 음지에서 자란 녹차를 가루로 만들어 다도에서 휘저어 만든 것입니다. 우지는 고전적인 원산지입니다.
3. **교쿠로(일본)** (30 · ▲33 ▼3) — 달콤하고 감칠맛이 가득한 일본 녹차입니다.
4. **대만 고산 우롱 (아리산)** (28 · ▲30 ▼2) — 1,000m 이상에서 자라는 크림 같은 꽃 우롱나무입니다.
5. **동딩우롱(대만)** (26 · ▲29 ▼3) — 난터우(Nantou)의 구운 대만 우롱입니다.
6. **다홍파오(중국)** (23 · ▲25 ▼2) — 우이산의 구운 바위 우롱과 전설적인 어미 덤불.
7. **용정/용정(중국)** (21 · ▲23 ▼2) — 항저우 서호의 냄비에 구운 녹차입니다.
8. **기문(중국)** (19 · ▲20 ▼1) — 약간의 연기와 코코아 향이 나는 부드러운 중국 홍차입니다.
9. **푸에르(중국)** (15 · ▲20 ▼5) — 운남성의 발효 및 숙성차로 압착 케이크로 판매됩니다.
10. **아삼어(인도)** (15 · ▲18 ▼3) — 영국식 아침식사의 베이스인 몰티하고 진한 홍차를 블렌딩합니다.
11. **철관음(중국)** (14 · ▲19 ▼5) — 푸젠성 안시(Anxi)의 꽃 우롱차.
12. **실론어(스리랑카)** (14 · ▲18 ▼4) — 누와라엘리야 같은 고지대 토지에서 생산된 밝고 상쾌한 홍차입니다.
13. **은바늘(중국)** (13 · ▲16 ▼3) — 복건성 솜털눈으로 만든 섬세한 백차입니다.
14. **센차(일본)** (11 · ▲15 ▼4) — 일본의 일상적인 찐 녹차, 풀잎과 신선함.
15. **얼 그레이** (7 · ▲13 ▼6) — 영국의 클래식 베르가못 오일로 향을 낸 홍차입니다.
16. **자스민 진주(중국)** (7 · ▲11 ▼4) — 녹차를 진주 모양으로 말아서 자스민 꽃 향이 납니다.

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