세계 최고의 차
사람들의 440 투표에 따른 상위 3개: 다르질링 퍼스트 플러쉬(인도) · 말차(일본) · 교쿠로(일본). (2023년 12월 3일을(를) 업데이트했습니다.)
차의 샴페인이라 불리는 다르질링부터 대만의 우롱차, 중국의 푸에르까지 세계에서 가장 유명한 차를 차 가이드와 차 전문 상인을 중심으로 소개합니다.
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상위 15
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1
다르질링 퍼스트 플러쉬(인도)
히말라야 산기슭에서 생산되는 '차 샴페인'으로 무스카텔 향이 납니다. 첫 번째와 두 번째 플러시가 중요합니다.
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2
말차(일본)
음지에서 자란 녹차를 가루로 만들어 다도에서 휘저어 만든 것입니다. 우지는 고전적인 원산지입니다.
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3
교쿠로(일본)
달콤하고 감칠맛이 가득한 일본 녹차입니다.
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4
대만 고산 우롱 (아리산)
1,000m 이상에서 자라는 크림 같은 꽃 우롱나무입니다.
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5
동딩우롱(대만)
난터우(Nantou)의 구운 대만 우롱입니다.
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6
다홍파오(중국)
우이산의 구운 바위 우롱과 전설적인 어미 덤불.
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7
용정/용정(중국)
항저우 서호의 냄비에 구운 녹차입니다.
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8
기문(중국)
약간의 연기와 코코아 향이 나는 부드러운 중국 홍차입니다.
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9
푸에르(중국)
운남성의 발효 및 숙성차로 압착 케이크로 판매됩니다.
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10
아삼어(인도)
영국식 아침식사의 베이스인 몰티하고 진한 홍차를 블렌딩합니다.
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11
철관음(중국)
푸젠성 안시(Anxi)의 꽃 우롱차.
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12
실론어(스리랑카)
누와라엘리야 같은 고지대 토지에서 생산된 밝고 상쾌한 홍차입니다.
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13
은바늘(중국)
복건성 솜털눈으로 만든 섬세한 백차입니다.
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14
센차(일본)
일본의 일상적인 찐 녹차, 풀잎과 신선함.
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15
얼 그레이
영국의 클래식 베르가못 오일로 향을 낸 홍차입니다.
후보자
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16
자스민 진주(중국)
녹차를 진주 모양으로 말아서 자스민 꽃 향이 납니다.
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댓글(4)
Darjeeling first flush at #1 is a classy choice. Muscatel notes, so delicate.
Gyokuro brewed at low temperature is a revelation if you've only had cheap green tea
Earl Grey in a list of the world's best teas? It's a flavored blend lol
Da Hong Pao is my favourite, that roasted rock oolong taste