# 최고의 상하이 현지 요리

진한 기름진 붉은 소스와 적당한 짠맛이 어우러진 상하이 요리입니다. 위키피디아 항목에 "Shanghai Cuisine"으로 등록된 대표적인 요리이자 딤섬입니다.

- 0표 · 12개 ​​항목
- 2020년 11월 6일 · 杨思雨
- https://even.best/ko/l/2149/%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EC%83%81%ED%95%98%EC%9D%B4-%ED%98%84%EC%A7%80-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 12

1. **난샹 샤오롱 찐빵** (0 · ▲0 ▼0) — 난샹의 샤오롱바오는 껍질이 얇고 육즙이 풍부한 식감이 상하이 무형문화유산으로 지정되어 있습니다.
2. **튀긴 빵** (0 · ▲0 ▼0) — 바닥이 바삭바삭한 만두국.
3. **돼지고기 조림** (0 · ▲0 ▼0) — 진한 붉은 소스를 곁들인 현지 돼지고기 조림입니다.
4. **새우를 기름에 튀긴 후** (0 · ▲0 ▼0) — 민물새우를 기름에 튀긴 후 달콤한 소스를 입힙니다.
5. **절인 신선한** (0 · ▲0 ▼0) — 봄 죽순, 베이컨, 신선한 고기와 수프.
6. **바바오오리** (0 · ▲0 ▼0) — 오리 뱃속에는 찹쌀과 팔보 소가 가득 들어있습니다.
7. **차오터우 서클** (0 · ▲0 ▼0) — 돼지 내장 조림을 곁들인 차오터우.
8. **훈제 생선** (0 · ▲0 ▼0) — 달콤하고 짭짤하며 바삭바삭한 상하이 훈제 생선입니다.
9. **장어를 기름에 튀겨낸** (0 · ▲0 ▼0) — 잘게 썬 장어에 뜨거운 기름을 부어주세요.
10. **파기름 국수** (0 · ▲0 ▼0) — 파기름과 간장을 섞은 국수입니다.
11. **털게찜** (0 · ▲0 ▼0) — 가을철 양청호털게찜.
12. **돼지갈비떡** (0 · ▲0 ▼0) — 떡볶이와 함께 튀긴 돈까스.

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