# 몰리세 요리 최고의 요리

Cavatelli, Termoli 국물 및 pampanella: Molise 요리에 대한 Wikipedia 항목에 언급된 Molise의 요리, 치즈 및 디저트입니다.

- 48표 · 16개 ​​항목
- 2020년 9월 7일 · Michele De Santis
- https://even.best/ko/l/2158/%EB%AA%B0%EB%A6%AC%EC%84%B8-%EC%9A%94%EB%A6%AC-%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 16

1. **카바텔리** (4 · ▲4 ▼0) — 계란이 없는 파스타, 돼지고기 소스 또는 야채가 들어간 파스타입니다.
2. **보자노의 모짜렐라** (4 · ▲4 ▼0) — 보자노 젖소 우유 모짜렐라.
3. **몬테네로 디 비사차의 벤트리치나** (4 · ▲4 ▼0) — 매콤한 돼지고기 살라미.
4. **테르몰리의 브로데토** (3 · ▲3 ▼0) — 10가지 생선과 신선한 고추가 들어간 수프입니다.
5. **부활절 오믈렛** (3 · ▲3 ▼0) — 햄, 염소 치즈, 민트, 내장을 곁들인 거대한 오믈렛입니다.
6. **회향 소시지** (3 · ▲3 ▼0) — 야생 회향을 곁들인 소시지.
7. **화이트 트러플** (3 · ▲3 ▼0) — 이탈리아산 화이트 트러플의 40%가 알토 몰리세에서 생산됩니다.
8. **카라뇰리** (2 · ▲3 ▼1) — 꿀에 담근 튀긴 크리스마스 과자.
9. **팜파넬라** (2 · ▲2 ▼0) — 펜실리스(Pensilis) 산 마르티노(San Martino) 지역의 칠리 페퍼를 곁들인 구운 돼지고기입니다.
10. **산타 크로체 디 말리아노의 머리띠** (2 · ▲2 ▼0) — 신선한 땋은 치즈.
11. **페라텔레** (2 · ▲2 ▼0) — 회향씨를 곁들인 얇은 웨이퍼.
12. **어린 것들** (2 · ▲2 ▼0) — 블랙 체리 잼을 채운 구운 라비올리입니다.
13. **몰리세의 푸실리** (1 · ▲3 ▼2) — 반죽이 스핀들을 감쌌습니다.
14. **아뇨네의 카시오카발로** (1 · ▲2 ▼1) — Alto Molise의 늘어난 두부 치즈.
15. **몰리세 소프레사타** (0 · ▲0 ▼0) — 1816년부터 몰리세에서 생산된 절인 고기.
16. **솔방울** (-2 · ▲1 ▼3) — 파네토네와 비슷한 부활절 디저트, 라이터.

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