# 프랑슈콩테 요리의 최고 특선 요리

Comté, Morteau 및 vin Jaune: Franche-Comté 요리에 관한 Wikipedia 기사에 인용된 전형적인 Franche-Comté 요리입니다.

- 61표 · 16개 ​​항목
- 2019년 8월 3일 · bricoleur_nantes
- https://even.best/ko/l/2162/%ED%94%84%EB%9E%91%EC%8A%88%EC%BD%A9%ED%85%8C-%EC%9A%94%EB%A6%AC%EC%9D%98-%EC%B5%9C%EA%B3%A0-%ED%8A%B9%EC%84%A0-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 16

1. **모르토 소시지** (7 · ▲7 ▼0) — 송곳니에 침엽수 나무를 넣어 훈제한 소시지입니다.
2. **군** (6 · ▲7 ▼1) — 조리된 압착 페이스트를 곁들인 생 우유 치즈.
3. **캉코요테** (6 · ▲7 ▼1) — 메톤으로 만든 가공 치즈.
4. **몽도르 핫** (5 · ▲5 ▼0) — Vacherin은 상자에 담아 오븐에서 조리했습니다.
5. **맥빈 뒤 쥐라** (3 · ▲4 ▼1) — 머스트의 미스텔과 쥐라의 마크.
6. **옐로우 와인에 절인 송어** (3 · ▲3 ▼0) — 옐로우 와인에 절인 송어.
7. **프랑슈콩테 퐁듀** (3 · ▲3 ▼0) — 콩테 치즈 퐁듀.
8. **코코뱅 재운** (2 · ▲2 ▼0) — 곰보버섯과 빈 야운을 곁들인 가금류.
9. **캉코요테 치킨** (1 · ▲1 ▼0) — 캉코요뜨 소스를 곁들인 닭고기.
10. **콩투아즈 스튜** (1 · ▲1 ▼0) — 모르토 소시지와 야채 스튜.
11. **브라질** (1 · ▲1 ▼0) — Haut-Doubs의 소금에 절인 훈제 쇠고기입니다.
12. **콩투아즈 팬케이크** (1 · ▲1 ▼0) — 슈 페이스트리를 곁들인 갈레트 데 루아(Galette des rois).
13. **곰보버섯 껍질** (0 · ▲3 ▼3) — 크림 모렐을 얹은 구운 빵.
14. **옐로우 와인** (0 · ▲2 ▼2) — 베일 아래 숙성된 사바냉 와인.
15. **포슈즈** (-1 · ▲1 ▼2) — 화이트 와인에 담긴 강물고기 마텔로트.
16. **모르비플레트** (-1 · ▲1 ▼2) — 모르비에 타르티플레트.

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