# 최고의 구자라트 요리

Dhokla, undhiyu 및 thepla: Wikipedia에 나열된 구자라트 요리의 채식 고전, 파르산 스낵 및 과자입니다.

- 1772표 · 17개 ​​항목
- 2019년 5월 4일 · Ankit Desai
- https://even.best/ko/l/2207/%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EA%B5%AC%EC%9E%90%EB%9D%BC%ED%8A%B8-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 17

1. **도클라** (151 · ▲167 ▼16) — 발효 반죽을 찐 맛있는 케이크입니다.
2. **운디유** (145 · ▲161 ▼16) — 거꾸로 천천히 익힌 야채의 겨울 혼합입니다.
3. **테플라** (110 · ▲126 ▼16) — 여행을 위한 매콤한 호로파 플랫브레드입니다.
4. **카만** (97 · ▲105 ▼8) — 부드럽고 쫄깃한 밀가루 케이크.
5. **칸드비** (88 · ▲106 ▼18) — 겨자씨를 곁들인 압연 그램 밀가루 시트.
6. **파프다** (82 · ▲96 ▼14) — 바삭바삭한 그램 밀가루 조각을 잘레비와 함께 먹습니다.
7. **카디** (78 · ▲91 ▼13) — 달콤하고 톡 쏘는 버터밀크와 밀가루 카레.
8. **달 도클리** (73 · ▲90 ▼17) — 밀만두를 렌즈콩 수프에 넣고 끓입니다.
9. **핸드보** (72 · ▲81 ▼9) — 쌀, 렌즈콩, 병 조롱박으로 만든 맛있는 케이크입니다.
10. **다벨리** (65 · ▲80 ▼15) — 매콤한 감자 마살라로 속을 채운 빵.
11. **가리** (61 · ▲71 ▼10) — 마와(Mawa)가 가득한 수라트(Surat)의 풍부한 달콤함.
12. **로초** (55 · ▲68 ▼13) — 수라트(Surat)의 부드러운 찐 밀가루 스낵입니다.
13. **슈리칸드** (53 · ▲65 ▼12) — 사프란과 카다몬을 곁들인 걸쭉한 달콤한 요구르트.
14. **모한탈** (47 · ▲61 ▼14) — 버터 기름과 견과류를 곁들인 그램 밀가루 퍼지.
15. **파트라** (36 · ▲54 ▼18) — 콜로카시아 잎은 그램 밀가루 반죽으로 말려져 있습니다.
16. **바순디** (33 · ▲49 ▼16) — 걸쭉하고 달콤한 우유.
17. **키치디** (28 · ▲52 ▼24) — 마음이 편안해지는 밥과 렌즈콩 요리.

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