# 최고의 스위스 치즈

그뤼에르(Gruyère), 에멘탈러(Emmentaler), 아펜젤러(Appenzeller): 스위스에서 가장 유명한 전통 치즈이며 대부분 AOP(원산지 보호 지정)를 받았습니다.

- 39표 · 15개 ​​항목
- 2020년 12월 16일 · Michael Koch
- https://even.best/ko/l/2346/%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EC%8A%A4%EC%9C%84%EC%8A%A4-%EC%B9%98%EC%A6%88

## 상위 15

1. **그라우뷘덴 산 치즈** (3 · ▲4 ▼1) — 그라우뷘덴(Graubünden) 산 치즈.
2. **르 그뤼에르 AOP** (3 · ▲3 ▼0) — 프라이부르크산 단단한 치즈로 견과류 향이 나고 매콤합니다.
3. **아펜젤러** (3 · ▲3 ▼0) — 비밀 허브 소스로 관리됩니다.
4. **라클렛 뒤 발레(Raclette du Valais) AOP** (3 · ▲3 ▼0) — 발레 치즈가 녹습니다.
5. **바쉐린 몽도르 AOP** (3 · ▲3 ▼0) — 가문비나무 상자에 부드러운 겨울 치즈가 들어있습니다.
6. **바쉐린 프리부르주아 AOP** (2 · ▲2 ▼0) — Moitié-moitié 퐁듀의 베이스인 반경질 치즈.
7. **베르네제 알파인 치즈 AOP** (1 · ▲2 ▼1) — 베르네제 오버란트(Bernese Oberland) 지역의 매콤한 알파인 치즈.
8. **글라루스 샤브지거** (1 · ▲2 ▼1) — 흑염소 클로버가 들어간 그린 허브 치즈.
9. **레티바즈 AOP** (1 · ▲1 ▼0) — 장작불 위에서 만드는 알파인 치즈.
10. **엄마** (1 · ▲1 ▼0) — 작고 부드러운 알프스산 덩어리.
11. **에멘탈 AOP** (0 · ▲1 ▼1) — 큰 구멍이 있는 치즈.
12. **스브린츠 AOP** (0 · ▲1 ▼1) — 스위스 중부 지역의 매우 단단한 강판 치즈입니다.
13. **틸시터** (0 · ▲1 ▼1) — 스위스 동부산 반경질 치즈.
14. **테트 드 무안 AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — 지롤로 긁어낸 쥐라 지역의 반경질 치즈입니다.
15. **포르마조 달페 티치네세 AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — 티치노산 알파인 치즈.

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