# 쿠스코 최고의 대표 요리

구운 기니피그, 치리 우추, 속을 채운 로코토, 치차 데 호라 등 쿠스코의 매운 레스토랑과 축제에서 제공됩니다.

- 223표 · 18개 ​​항목
- 2018년 8월 30일 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/ko/l/2639/%EC%BF%A0%EC%8A%A4%EC%BD%94-%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EB%8C%80%ED%91%9C-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 18

1. **구운 기니피그** (19 · ▲20 ▼1) — 나무 오븐에 구운 기니피그.
2. **박제 로코토** (19 · ▲20 ▼1) — 고기와 치즈로 속을 채운 로코토.
3. **쿠스코 매리네이드** (15 · ▲15 ▼0) — 일요일 아침 식사로 치차에 절인 돼지고기.
4. **찌끼** (12 · ▲15 ▼3) — 티끌과 감자를 곁들인 튀긴 돼지고기.
5. **치리 우추** (11 · ▲12 ▼1) — 기니피그, 닭고기, 육포 등을 곁들인 차가운 코퍼스 크리스티 요리입니다.
6. **치즈가 들어간 옥수수** (11 · ▲12 ▼1) — 신선한 치즈가 들어간 거대 옥수수.
7. **의자로** (10 · ▲12 ▼2) — 걸쭉한 추뇨와 고기국.
8. **타위** (7 · ▲9 ▼2) — 안데스 루핀.
9. **캅치** (6 · ▲9 ▼3) — 치즈와 우유를 넣은 콩 또는 버섯 스튜.
10. **팀푸** (6 · ▲8 ▼2) — 카니발 삐죽.
11. **딸기** (6 · ▲8 ▼2) — 딸기가 들어간 치차.
12. **말레이 튀김** (6 · ▲7 ▼1) — 튀긴 양지머리.
13. **라와** (5 · ▲9 ▼4) — 옥수수 크림 또는 추뇨.
14. **로코토 수플레** (4 · ▲7 ▼3) — 로코토 그라탕.
15. **쿠치카라 학사** (3 · ▲4 ▼1) — 돼지고기 껍질을 곁들인 샐러드.
16. **뱃살** (1 · ▲7 ▼6) — 곱창육수.
17. **갈비튀김** (1 · ▲5 ▼4) — 튀긴 돼지갈비.
18. **치차 데 호라** (-1 · ▲3 ▼4) — 발효 옥수수 음료.

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