# 로마 요리의 최고의 요리

카르보나라, 카시오 에 페페, 아티초크 알라 지우디아, 수플리: 로마 요리의 훌륭한 요리입니다.

- 76표 · 18개 ​​항목
- 2021년 2월 8일 · Federico Costa
- https://even.best/ko/l/2853/%EB%A1%9C%EB%A7%88-%EC%9A%94%EB%A6%AC%EC%9D%98-%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 18

1. **토마토와 베이컨** (7 · ▲7 ▼0) — 관시알레, 토마토, 페코리노.
2. **로마식 아티초크** (7 · ▲7 ▼0) — 민트를 곁들인 아티초크 조림.
3. **베이컨과 계란** (6 · ▲6 ▼0) — 관시알레, 계란, 페코리노, 후추.
4. **로마 스트라시아텔라** (6 · ▲6 ▼0) — 계란과 파마산 치즈를 곁들인 국물.
5. **주디아 스타일 아티초크** (5 · ▲5 ▼0) — 게토 지역의 튀긴 아티초크입니다.
6. **리코타 타르트** (5 · ▲5 ▼0) — 리코타치즈를 곁들인 타르트.
7. **치즈와 후추** (4 · ▲4 ▼0) — 페코리노와 후추.
8. **코다 알라 백신나라** (4 · ▲4 ▼0) — 소꼬리 조림.
9. **그리시아** (3 · ▲5 ▼2) — 계란 없는 까르보나라.
10. **파자타를 곁들인 리가토니** (3 · ▲4 ▼1) — 송아지 내장을 곁들인 리가토니.
11. **살팀보카 알라 로마나** (3 · ▲3 ▼0) — 햄과 세이지를 곁들인 송아지 고기.
12. **비냐롤라** (3 · ▲3 ▼0) — 누에콩, 완두콩, 봄 아티초크.
13. **마리토초** (3 · ▲3 ▼0) — 크림이 가득 들어있는 브리오슈.
14. **푼타렐** (2 · ▲2 ▼0) — 멸치 소스를 곁들인 치커리.
15. **아바키오** (1 · ▲2 ▼1) — 그을리거나 구운 젖먹이 양고기.
16. **로만트라이프** (1 · ▲1 ▼0) — 토마토와 민트를 곁들인 삼겹살.
17. **화이트 피자** (1 · ▲1 ▼0) — 기름과 소금이 들어간 화이트 피자.
18. **치즈 주먹밥** (0 · ▲2 ▼2) — 모짜렐라를 곁들인 쌀 고로케.

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