# 페리고르 최고의 특산품

푸아그라, 오리 콩피, 살라데즈 감자, 투랭: 오리와 송로버섯의 고장 페리고르(Périgord)의 요리.

- 14표 · 16개 ​​항목
- 2021년 3월 9일 · bricoleur_nantes
- https://even.best/ko/l/2972/%ED%8E%98%EB%A6%AC%EA%B3%A0%EB%A5%B4-%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%ED%8A%B9%EC%82%B0%ED%92%88

## 상위 16

1. **박제 페리고르** (2 · ▲2 ▼0) — 박제 양배추.
2. **오리 콩피** (1 · ▲1 ▼0) — 다리는 지방으로 꽉 차 있습니다.
3. **투린** (1 · ▲1 ▼0) — 마늘 수프.
4. **거위 목 박제** (1 · ▲1 ▼0) — 박제 거위 또는 오리 목.
5. **앙쇼** (1 · ▲1 ▼0) — 구운 돼지고기 콩피.
6. **카베살의 토끼** (1 · ▲1 ▼0) — 압연 박제 토끼.
7. **트러플 오믈렛** (1 · ▲1 ▼0) — 페리고르(Périgord)산 블랙 트러플.
8. **페리고르 샐러드** (1 · ▲1 ▼0) — 모래주머니, 훈제 오리 가슴살, 견과류.
9. **소브로네이드** (1 · ▲1 ▼0) — 걸쭉한 콩국수.
10. **미크** (0 · ▲0 ▼0) — 데친 반죽 공.
11. **밤색 전어** (0 · ▲0 ▼0) — 밤색을 곁들인 도르도뉴 전어.
12. **페리고르 양고기** (0 · ▲0 ▼0) — 어머니 밑에서 자란 양.
13. **푸아그라** (-1 · ▲0 ▼1) — 테린 또는 몽바질락.
14. **살라다이즈 사과** (-1 · ▲0 ▼1) — 오리기름에 튀긴 감자.
15. **오리 가슴살** (-1 · ▲0 ▼1) — 뚱뚱한 오리 필레.
16. **김부라** (-1 · ▲0 ▼1) — Bergeracois 혈액 소시지 수프.

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