# 최고의 함부르크 특선 요리

Labskaus, Franzbrötchen 및 함부르크 장어 수프: 항구와 엘베 사이에 있는 함부르크 요리의 고전입니다.

- 29표 · 13개 ​​항목
- 2021년 9월 12일 · Michael Koch
- https://even.best/ko/l/2975/%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%ED%95%A8%EB%B6%80%EB%A5%B4%ED%81%AC-%ED%8A%B9%EC%84%A0-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 13

1. **함부르크 장어 수프** (4 · ▲4 ▼0) — 과일과 고기가 들어간 새콤달콤한 수프.
2. **배, 콩, 베이컨** (3 · ▲3 ▼0) — 여름 스튜.
3. **핀켄베르더 가자미** (3 · ▲3 ▼0) — 베이컨과 게를 곁들인 가자미.
4. **블랙 사워** (3 · ▲3 ▼0) — 피와 식초를 곁들인 요리.
5. **둥근 조각은 따뜻하다** (2 · ▲3 ▼1) — 따뜻하게 튀겨낸 빵.
6. **프란츠브뢰첸** (2 · ▲2 ▼0) — 덴마크 반죽으로 만든 시나몬 쿠키입니다.
7. **라일락 베리 수프** (2 · ▲2 ▼0) — 엘더베리 수프.
8. **랩스카우스** (1 · ▲2 ▼1) — 소금에 절인 고기, 감자, 비트 뿌리로 만든 선원 요리입니다.
9. **팬피쉬** (1 · ▲1 ▼0) — 머스타드 소스를 곁들인 생선 튀김.
10. **집 병아리** (1 · ▲1 ▼0) — 어린 닭.
11. **케일** (1 · ▲1 ▼0) — 겨울에는 케일.
12. **붉은 과일 젤리** (1 · ▲1 ▼0) — 바닐라 소스를 곁들인 레드 베리 젤리.
13. **마체스** (-1 · ▲0 ▼1) — 어린 청어.

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