# 볼리비아 최고의 전형적인 요리

Bolivia.com과 미식 가이드에 따르면 모든 볼리비아인이 해외에서 그리워하는 요리는 아침 식사용 살테냐부터 코차밤바의 피케 마초까지입니다.

- 6표 · 12개 ​​항목
- 2026년 8월 25일 · Camila Espinoza
- https://even.best/ko/l/314/%EB%B3%BC%EB%A6%AC%EB%B9%84%EC%95%84-%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EC%A0%84%ED%98%95%EC%A0%81%EC%9D%B8-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 10

1. **살테냐** (1 · ▲1 ▼0) — 육수, 고기, 감자, 올리브로 만든 육즙이 풍부한 엠빠나다로 아침에 먹습니다.
2. **실판초** (1 · ▲1 ▼0) — 매우 얇은 빵가루를 입힌 고기를 밥과 감자에 얹고 달걀 프라이와 샐러드를 곁들인 요리입니다. 코차밤바에서.
3. **땅콩 수프** (1 · ▲1 ▼0) — 위에 감자튀김을 얹은 크림 땅콩 수프입니다.
4. **프리카세** (1 · ▲1 ▼0) — 라파스의 전형적인 노란 고추와 티끌을 넣은 매콤한 돼지고기 수프입니다.
5. **의자로** (1 · ▲1 ▼0) — 추뇨, 양고기, 야채로 만든 안데스 수프입니다.
6. **쿠냐페** (1 · ▲1 ▼0) — 볼리비아 동부산 카사바 전분과 치즈 번입니다.
7. **수컷 파이크** (0 · ▲0 ▼0) — 고기, 소시지, 양파, 로코토, 완숙 계란을 곁들인 튀긴 감자로 1974년 코차밤바에서 탄생했습니다.
8. **마자디토** (0 · ▲0 ▼0) — 동쪽 지역(산타 크루즈)의 숯불구이 밥, 계란 후라이, 바나나를 곁들인 밥입니다.
9. **안티쿠초스** (0 · ▲0 ▼0) — 라파즈 밤의 감자와 땅콩 소스를 곁들인 쇠고기 심장 꼬치 요리입니다.
10. **치킨 사즈타** (0 · ▲0 ▼0) — 라파스의 전형적인 추뇨를 곁들인 노란색 칠리 소스의 닭고기입니다.
11. **케이크와 API** (0 · ▲0 ▼0) — 치즈와 함께 튀긴 엠빠나다를 곁들인 뜨거운 보라색 옥수수 음료, 안데스식 아침 식사.
12. **코차밤비노 돼지껍데기** (0 · ▲0 ▼0) — 티끌과 치차를 곁들여 지방에 튀긴 돼지고기입니다.

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