# 모리셔스 요리 최고의 요리

Dholl puri, briani, rougaille 및 칠리 케이크: 크리올, 인도, 중국 및 프랑스 요리.

- 17표 · 16개 ​​항목
- 2020년 3월 27일 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/ko/l/3331/%EB%AA%A8%EB%A6%AC%EC%85%94%EC%8A%A4-%EC%9A%94%EB%A6%AC-%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 16

1. **파라타** (2 · ▲2 ▼0) — 인도산 플레이크 플랫브레드입니다.
2. **생선 빈다예** (2 · ▲2 ▼0) — 겨자와 강황에 절인 생선 튀김입니다.
3. **다우브** (2 · ▲2 ▼0) — 토마토를 넣은 고기 스튜.
4. **루가이유** (1 · ▲1 ▼0) — 소시지, 생선 또는 새우를 곁들인 매콤한 토마토 소스.
5. **생선 카레** (1 · ▲1 ▼0) — 카리풀레 잎을 곁들인 생선 카레.
6. **튀긴 광산** (1 · ▲1 ▼0) — 중국식 볶음면.
7. **바자스** (1 · ▲1 ▼0) — 병아리콩 가루 튀김.
8. **야채 피클** (1 · ▲1 ▼0) — 강황, 겨자, 칠리 고추를 곁들인 야채입니다.
9. **가작** (1 · ▲1 ▼0) — 길거리에서 파는 작은 튀김 전채요리.
10. **돌푸리** (0 · ▲1 ▼1) — 쪼개진 완두콩으로 속을 채운 갈레트에 콩 카레와 루게유를 곁들입니다.
11. **마자바로우** (0 · ▲1 ▼1) — 아주 매운 고추장입니다.
12. **브리아니** (0 · ▲0 ▼0) — 감자와 고기가 들어간 매콤한 밥.
13. **뒤집힌 그릇** (0 · ▲0 ▼0) — 야채, 고기, 계란을 얹은 밥을 뒤집어서 제공합니다.
14. **사모사** (0 · ▲0 ▼0) — 고기나 야채를 곁들인 튀긴 회전율.
15. **처트니** (0 · ▲0 ▼0) — 토마토, 코코넛 또는 망고 조미료.
16. **칠리 케이크** (-1 · ▲0 ▼1) — 고추 분할 완두콩 튀김.

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