# 차드 요리 최고의 요리

기장 공, 샤무 소스, 다라바, 마디디 죽: 차드 요리의 고전입니다.

- 30표 · 17개 ​​항목
- 2021년 9월 18일 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/ko/l/3368/%EC%B0%A8%EB%93%9C-%EC%9A%94%EB%A6%AC-%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 17

1. **다라바** (5 · ▲5 ▼0) — 끈적끈적한 오크라 소스.
2. **키사르** (4 · ▲4 ▼0) — 소스와 함께 제공되는 얇은 팬케이크.
3. **공** (3 · ▲3 ▼0) — 가장 인기 있는 요리인 기장이나 시리얼 볼은 매일 먹습니다.
4. **샤무 소스** (2 · ▲2 ▼0) — 말린 고기 소스.
5. **타갈리에** (2 · ▲2 ▼0) — 키사르 또는 공을 곁들인 전통 건조 고기 소스입니다.
6. **물루키예** (1 · ▲2 ▼1) — 끈적끈적한 코레타잎 소스.
7. **물라 루비야** (1 · ▲1 ▼0) — 콩잎 소스와 땅콩 페이스트.
8. **물라 솜솜** (1 · ▲1 ▼0) — 검은깨 소스에 고기를 곁들인 요리입니다.
9. **부두 소스** (1 · ▲1 ▼0) — 아마란스 잎 소스와 훈제 생선.
10. **쿰랑가** (1 · ▲1 ▼0) — 비누잎 소스.
11. **빌빌** (1 · ▲1 ▼0) — 남부기장 수제맥주.
12. **카르칸지** (0 · ▲1 ▼1) — 밤색 잎에 고기나 생선, 땅콩 페이스트를 곁들입니다.
13. **탄 코울** (0 · ▲1 ▼1) — 남쪽 지방의 고기나 생선을 구운 '롱 소스'.
14. **선장** (0 · ▲1 ▼1) — 신선하거나 훈제된 차드의 가장 인기 있는 생선입니다.
15. **둘루프** (0 · ▲0 ▼0) — 쇠고기 정강이 요리.
16. **마디디** (0 · ▲0 ▼0) — 기장, 땅콩 또는 두부 죽.
17. **디블라스** (0 · ▲0 ▼0) — 북부 대추 페이스트리.

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