# 한번은 먹고 싶은 현지 소바

완코 소바, 토가 메 소바, 이즈모 소바, 헤기 소바, 에치젠 오로시 소바 : 전국 각지의 명물 소바.

- 21표 · 19개 ​​항목
- 2025년 6월 9일 · Mai Yoshida
- https://even.best/ko/l/3477/%ED%95%9C%EB%B2%88%EC%9D%80-%EB%A8%B9%EA%B3%A0-%EC%8B%B6%EC%9D%80-%ED%98%84%EC%A7%80-%EC%86%8C%EB%B0%94

## 상위 19

1. **도가키 소바** (2 · ▲2 ▼0) — 나가노시 도가키의 명물, 기리시타 소바의 대표.
2. **완코 소바** (1 · ▲1 ▼0) — 이와테현 하나마키·모리오카의, 그릇에 잇달아 담아지는 곁.
3. **이즈모 소바** (1 · ▲1 ▼0) — 단층의 주홍색 그릇에 소분하여 담는 이즈모 옆.
4. **헤기 소바** (1 · ▲1 ▼0) — 니가타·도카마치의, 후이끼를 연결한 곁.
5. **에치젠 오로시 소바** (1 · ▲1 ▼0) — 후쿠이의 매운맛 무를 뿌려 국물로 하는 곁.
6. **신데이지 소바** (1 · ▲1 ▼0) — 도쿄도 조후시의 심대사문 앞의 명물.
7. **판소바** (1 · ▲1 ▼0) — 야마가타의, 나무의 상자에 얇게 담는 곁.
8. **이부야 소바** (1 · ▲1 ▼0) — 도쿠시마현 미요시시 이부야의 소박한 소바.
9. **기와 소바** (1 · ▲1 ▼0) — 야마구치현 시모노세키의 뜨거운 기와에 얹는 차 소바.
10. **대주소바** (1 · ▲1 ▼0) — 나가사키현 쓰시마의, 원종에 가까운 곁.
11. **쓰가루 소바** (1 · ▲1 ▼0) — 아오모리현 히로사키의, 콩을 연결한 곁.
12. **야마토 소바** (1 · ▲1 ▼0) — 후쿠시마현 키타가타시 야마토쵸의, 연결을 사용하지 않는 소바.
13. **혼야마 소바** (1 · ▲1 ▼0) — 나가노현 시오지리시 모토야마, 메밀 절개발상의 땅으로 된다.
14. **차 소바** (1 · ▲1 ▼0) — 시즈오카의 차를 반죽한 소바.
15. **아츠모리 소바** (1 · ▲1 ▼0) — 증장으로 찐 따뜻한 모리소바, 간사이에서 볼 수 있다.
16. **사츠마 소바** (1 · ▲1 ▼0) — 가고시마의, 자연사이를 연결해 사쓰마 튀김을 얹은 곁.
17. **차가운 고기 소바** (0 · ▲1 ▼1) — 야마가타현 가호쿠초의 닭고기를 얹은 차가운 소바.
18. **고원 소바** (0 · ▲1 ▼1) — 후쿠시마현 오우치주쿠의, 파를 젓가락 대신하는 명물 소바.
19. **니시마 소나이 소바** (0 · ▲0 ▼0) — 아키타현 하고마치의 겨울도 차가운 삶은 삶은 천 김 소바.

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