# 일본술의 종류 추천순

순미 대음양부터 생주, 히야오로시, 니고리 술까지: 특정 명칭주와 라벨의 표시로 아는 일본술의 종류.

- 0표 · 20개 ​​항목
- 2025년 2월 16일 · mrbbqboss
- https://even.best/ko/l/3622/%EC%9D%BC%EB%B3%B8%EC%88%A0%EC%9D%98-%EC%A2%85%EB%A5%98-%EC%B6%94%EC%B2%9C%EC%88%9C

## 상위 20

1. **순미 대음 양주** (0 · ▲0 ▼0) — 정미 보합 50% 이하, 양조 알코올을 더하지 않는 최상급의 음양주.
2. **대음양주** (0 · ▲0 ▼0) — 정미 보합 50% 이하의 백미로 만드는, 향기로운 음양주.
3. **순미음양주** (0 · ▲0 ▼0) — 쌀과 쌀 고지와 물만으로 만드는 음양주.
4. **음양주** (0 · ▲0 ▼0) — 잘 닦은 쌀을 저온에서 천천히 발효시킨 술.
5. **특별 순미주** (0 · ▲0 ▼0) — 향미나 색깔이 특히 양호한 순미주.
6. **순미주** (0 · ▲0 ▼0) — 백미, 쌀 고지, 물만으로 만드는, 감칠맛이 있는 술.
7. **특별본 양조주** (0 · ▲0 ▼0) — 향기와 색이 특히 좋은 양조주.
8. **혼 양조주** (0 · ▲0 ▼0) — 정미보합 70% 이하, 소량의 양조 알코올을 더한 술.
9. **생술** (0 · ▲0 ▼0) — 한 번도 불을 넣지 않는 신선한 술.
10. **히야오로시** (0 · ▲0 ▼0) — 겨울에 만들어 여름을 넘어 숙성시켜 가을에 출하하는 술.
11. **탁한 술** (0 · ▲0 ▼0) — 거칠게 여과하고 개를 남긴 하얗고 흐린 술.
12. **원주** (0 · ▲0 ▼0) — 가수를 하지 않는, 알코올 도수가 높은 술.
13. **오라바리** (0 · ▲0 ▼0) — 짜기의 처음에 나오는, 거칠고 신선한 술.
14. **무여과** (0 · ▲0 ▼0) — 여과를 하지 않는 맛이 짙은 술.
15. **배럴** (0 · ▲0 ▼0) — 나무 통에 저장하고 나무 향기가 든 술.
16. **생저장주** (0 · ▲0 ▼0) — 화입을 하지 않고 저장해, 출하시에 화입한 술.
17. **생식주** (0 · ▲0 ▼0) — 화입 후 저장하고 출하시는 불 넣지 않는 술.
18. **생일본** (0 · ▲0 ▼0) — 단일 제조장에서만 양조한 순미주.
19. **발포 일본술** (0 · ▲0 ▼0) — 탄산 가스의 거품을 즐기는 일본술.
20. **고주** (0 · ▲0 ▼0) — 오랫동안 저장·숙성시킨 술.

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