# 파라이바의 가장 전형적인 요리

햇볕에 말린 고기, 염소 부차다, 가금류 닭고기, 민물고기 튀김, 현지 쌀 등 해안과 내륙 지역의 파라이바 요리를 맛보세요.

- 66표 · 18개 ​​항목
- 2018년 10월 9일 · o_saudavel
- https://even.best/ko/l/3660/%ED%8C%8C%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EB%B0%94%EC%9D%98-%EA%B0%80%EC%9E%A5-%EC%A0%84%ED%98%95%EC%A0%81%EC%9D%B8-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 18

1. **토지 쌀** (6 · ▲6 ▼0) — 반건조 지역에서 재배되는 홍미.
2. **염소 부차다** (5 · ▲5 ▼0) — 오지의 별미인 내장을 직접 요리한 염소 내장입니다.
3. **햇볕에 말린 고기** (4 · ▲5 ▼1) — 1720년경 파라이바(Paraíba)와 세리도(Seridó) 사이에 나타났습니다.
4. **방목 닭고기** (4 · ▲5 ▼1) — 조리된 토종닭.
5. **꽃게탕** (4 · ▲4 ▼0) — 양념을 곁들인 게 요리.
6. **피랑** (4 · ▲4 ▼0) — 카사바 가루를 넣어 걸쭉하게 만든 국물.
7. **파넬라다** (4 · ▲4 ▼0) — 녹색 고기와 곱창 스튜.
8. **제렘** (4 · ▲4 ▼0) — 깨진 옥수수를 요리했습니다.
9. **루바카오** (3 · ▲4 ▼1) — 녹두, 콜호 치즈, 크림을 곁들인 붉은 밥입니다.
10. **두 명의 바이앙** (3 · ▲3 ▼0) — 밥과 콩을 함께 지은 요리입니다.
11. **병아리콩 치킨** (2 · ▲3 ▼1) — 자신의 피로 조리된 닭고기.
12. **튀긴바늘** (2 · ▲3 ▼1) — 해안 생선 튀김.
13. **코코넛 밀크를 곁들인 생선** (2 · ▲2 ▼0) — 코코넛 밀크로 요리한 생선.
14. **망구자** (2 · ▲2 ▼0) — 코코넛 밀크로 요리한 흰 옥수수.
15. **쿠스쿠스** (1 · ▲2 ▼1) — 옥수수 쿠스쿠스.
16. **움부자다** (1 · ▲1 ▼0) — 우유와 함께 마시는 음부.
17. **호미니와 타말레** (0 · ▲1 ▼1) — 6월 축제의 녹색 옥수수 과자입니다.
18. **카샤사 두 브레조** (-1 · ▲0 ▼1) — 파라이바 브레조(Brejo)의 카샤사(Cachaças)는 브라질 최고의 와인 중 하나입니다.

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