# 나가노(신슈)의 향토요리 랭킹

신슈 메밀, 오야키, 노자와 나즈케, 고헤이 떡, 잉어 : 산국 신슈의 향토 맛.

- 12표 · 18개 ​​항목
- 2024년 5월 21일 · mrbbqboss
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## 상위 18

1. **오야키** (3 · ▲3 ▼0) — 된장이나 간장으로 양념한 야채를 밀가루의 가죽으로 감싼 것.
2. **잉어** (1 · ▲1 ▼0) — 신슈 된장으로 잉어를 끓인 요리.
3. **사사 스시** (1 · ▲1 ▼0) — 이이야마의 대나무 잎에 얹은 초밥.
4. **너희 우동** (1 · ▲1 ▼0) — 구다쿠 씨의 삶은 우동.
5. **鮒寿司** (1 · ▲1 ▼0) — 튀김의 감로 익혀를 식초밥에 얹은 사쿠의 초밥.
6. **신슈 메밀** (0 · ▲1 ▼1) — 현내 각지에서 먹을 수 있는 나가노 옆.
7. **벌새** (0 · ▲1 ▼1) — 꿀벌의 찜과 밥.
8. **노자와 나즈케** (0 · ▲0 ▼0) — 노자와 온천 마을 발상의 절임.
9. **고평 떡** (0 · ▲0 ▼0) — 기소·이나의 밥을 꼬치에 붙여 된장 누구로 구운 것.
10. **잉어의 모습** (0 · ▲0 ▼0) — 활잉어를 사시미로 씻은 것.
11. **스킨 절임** (0 · ▲0 ▼0) — 기소야의 소금을 사용하지 않는 발효 절임.
12. **말 찌르다** (0 · ▲0 ▼0) — 기소의 말고기 생선회.
13. **오시보리 우동** (0 · ▲0 ▼0) — 매운맛 무의 시보리즙으로 먹는 사카기초의 우동.
14. **행자 소바** (0 · ▲0 ▼0) — 이나의 행자 곁.
15. **어리석은** (0 · ▲0 ▼0) — 밥과 쌀 누룩으로 달게 한 사쿠의 요리.
16. **야타라** (0 · ▲0 ▼0) — 야채와 절임을 새기고 밥에 얹는 북신의 요리.
17. **니라 센베이** (0 · ▲0 ▼0) — 나가노시의 부추 들어간 간식.
18. **잉어의 맛** (-1 · ▲0 ▼1) — 사쿠의 잉어의 고리를 달콤하게 끓인 것.

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