# 최고의 남아프리카 전통 요리

Matador, Discover Africa 및 남아프리카 음식 가이드에 따르면 케이프 말레이 보보티(Cape Malay bobotie)부터 더반 버니 차우(Durban Bunny Chow)까지 남아프리카의 다양한 문화를 보여주는 요리입니다.

- 4표 · 13개 ​​항목
- 2026년 6월 24일 · joburgsaucy
- https://even.best/ko/l/395/%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EB%82%A8%EC%95%84%ED%94%84%EB%A6%AC%EC%B9%B4-%EC%A0%84%ED%86%B5-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 12

1. **브라이** (1 · ▲1 ▼0) — 나무와 석탄을 곁들인 남아프리카 바베큐; 가스는 신성 모독입니다.
2. **토끼 차우** (1 · ▲1 ▼0) — 1940년대 더반에서 인도 노동자들이 만든 속이 빈 카레 덩어리입니다.
3. **포티에코스** (1 · ▲1 ▼0) — 삼족 주철 냄비에 불 위에 천천히 끓이는 요리입니다.
4. **베트쿡** (1 · ▲1 ▼0) — 다진 고기나 잼을 채워 튀긴 빵입니다.
5. **보보티** (0 · ▲0 ▼0) — 케이프 말레이산 달걀 커스터드 아래 말린 과일을 곁들인 매콤한 다진 고기; 흔히 국민음식이라 불린다.
6. **Boerewors** (0 · ▲0 ▼0) — 매콤한 쇠고기와 돼지고기 소시지를 꼬아서 모든 요리의 별미로 삼습니다.
7. **육포** (0 · ▲0 ▼0) — 식초, 소금, 고수로 건조시킨 고기입니다.
8. **아빠와 차카라카** (0 · ▲0 ▼0) — 매콤한 야채맛이 나는 옥수수죽입니다.
9. **브레디** (0 · ▲0 ▼0) — 케이프 지역의 토마토와 양고기 스튜입니다.
10. **말바 푸딩** (0 · ▲0 ▼0) — 크림 소스를 곁들인 끈적끈적한 살구 스펀지 푸딩.
11. **쿡시스터즈** (0 · ▲0 ▼0) — 차가운 시럽에 담근 튀김 반죽을 엮어냅니다.
12. **멜크테르트** (0 · ▲0 ▼0) — 아프리카너의 고전인 계피를 곁들인 밀크 타르트.
13. **개츠비** (0 · ▲0 ▼0) — 칩, 고기, 소스를 곁들인 거대한 케이프타운 샌드위치 롤입니다.

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