# 최고의 나이지리아 요리

나이지리아 요리 가이드에 따르면 파티 졸로프(jollof)부터 하우사 수야(Hausa suya), 수프를 곁들인 다양한 '제비'까지 나이지리아에서 가장 사랑받는 요리입니다.

- 1361표 · 13개 ​​항목
- 2025년 11월 9일 · Femi Bello
- https://even.best/ko/l/396/%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EB%82%98%EC%9D%B4%EC%A7%80%EB%A6%AC%EC%95%84-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 10

1. **졸로프 라이스** (140 · ▲149 ▼9) — 토마토, 후추, 향신료를 베이스로 밥을 지은 요리입니다. 국가 요리이자 가나와의 'jollof wars'의 주제입니다.
2. **에구시 수프** (123 · ▲134 ▼11) — 잎채소와 고기 또는 생선을 갈아서 만든 멜론씨 수프를 제비와 함께 먹습니다.
3. **수야** (109 · ▲117 ▼8) — 하우사 쇠고기 꼬치에 매콤한 땅콩 야지 향신료를 묻혀 구워서 밤에 판매합니다.
4. **두드린 참마** (87 · ▲99 ▼12) — 삶은 참마를 부드럽게 두드려서 만든 에구시 또는 오그보노의 고전적인 제비 요리입니다.
5. **고추 수프** (79 · ▲100 ▼21) — 염소, 메기 또는 닭고기와 현지 향신료를 넣은 가볍고 불 같은 국물입니다.
6. **오그보노 수프** (72 · ▲81 ▼9) — 야생 망고 씨를 넣어 걸쭉하게 만든 수프를 그립니다.
7. **아카라** (65 · ▲83 ▼18) — 튀긴 콩튀김은 종종 아침 식사로 아빠와 함께 먹습니다.
8. **모이모이** (54 · ▲73 ▼19) — 고추, 계란 또는 생선을 곁들인 찐 콩 푸딩입니다.
9. **에포 리로** (53 · ▲71 ▼18) — 고추, 고기, 생선을 넣은 요루바 시금치 스튜입니다.
10. **방가 수프** (43 · ▲63 ▼20) — 니제르 삼각주에서 생산된 팜넛 수프입니다.
11. **퍼프 퍼프** (41 · ▲61 ▼20) — 달콤한 튀김 반죽 공, 파티 간식.
12. **튀긴 질경이(도도)** (38 · ▲65 ▼27) — 달콤하게 익은 질경이 튀김, 졸로프의 사이드.
13. **아야마세를 곁들인 오파다 밥** (33 · ▲53 ▼20) — 국산 백미에 풋고추를 곁들인 '디자이너 스튜'.

이 순위는 어떻게 정렬되나요? 사람들의 투표에 따라, 각각의 ▲는 점수를 추가하고 각각의 ▼은 1점을 잃습니다. 누구나 투표하고 누락된 내용을 추가할 수 있습니다.