# 최고의 레바논 요리

레바논 음식은 메제, 공유하는 작은 접시, 숯불 그릴과 과자를 중심으로 구성됩니다. 레바논 음식 가이드들이 모두 고집하는 요리들입니다.

- 194표 · 15개 ​​항목
- 2024년 3월 6일 · Caitlin Kelly
- https://even.best/ko/l/397/%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EB%A0%88%EB%B0%94%EB%85%BC-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 15

1. **마나키쉬** (20 · ▲20 ▼0) — 자타르, 아카위 치즈 또는 다진 양고기를 곁들인 플랫브레드, 레바논식 아침 식사.
2. **후무스** (16 · ▲18 ▼2) — 타히니, 레몬, 마늘을 곁들인 병아리콩 퓌레에 올리브 오일을 뿌립니다.
3. **타불레** (16 · ▲17 ▼1) — 약간의 불가르, 토마토, 민트, 레몬을 곁들인 파슬리가 듬뿍 들어간 샐러드입니다.
4. **키베** (16 · ▲17 ▼1) — 양념한 고기와 잣을 곁들인 양고기와 고운 불가르 껍질(튀김, 구운 것 또는 생것(nayyeh)); 가장 레바논 요리.
5. **시시 타우크** (11 · ▲12 ▼1) — 숯불에 구운 마늘-레몬 닭꼬치입니다.
6. **파투쉬** (11 · ▲11 ▼0) — 바삭바삭한 피타, 쇠비름, 옻나무 드레싱을 곁들인 샐러드.
7. **샤와르마** (10 · ▲12 ▼2) — 수직 침으로 만든 닭고기나 쇠고기를 얇은 빵에 마늘 툼으로 감싼 것입니다.
8. **바바 가누쉬** (9 · ▲11 ▼2) — 타히니와 레몬을 곁들인 스모키하게 구운 가지.
9. **무자다라** (9 · ▲10 ▼1) — 렌틸콩과 쌀 또는 깊게 캐러멜라이즈된 양파를 곁들인 불가르.
10. **팔라펠** (7 · ▲8 ▼1) — 타히니를 곁들인 피타에 튀긴 병아리콩과 잠두 공입니다.
11. **와락엔압** (6 · ▲9 ▼3) — 덩굴잎에는 쌀, 토마토, 허브가 들어있습니다.
12. **무타발** (6 · ▲9 ▼3) — 요구르트와 타히니를 곁들인 크리미한 가지 딥.
13. **삼부섹** (3 · ▲5 ▼2) — 고기나 치즈를 채운 튀긴 페이스트리입니다.
14. **크나페** (1 · ▲4 ▼3) — 시럽에 담근 치즈 페이스트리를 참깨빵에 넣어 아침 식사로 먹습니다.
15. **카프타** (-1 · ▲4 ▼5) — 다진 양고기나 쇠고기를 파슬리와 양파와 함께 꼬치에 구워냅니다.

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