# 전형적인 마드리드 요리

마드리드의 전통 요리: ¡Hola!, Madrid24horas 및 마드리드 요리법 가이드에 따르면 선술집의 스튜, 내장 및 튀김 음식. 레스토랑이 아닌 요리.

- 19표 · 16개 ​​항목
- 2026년 8월 26일 · Carla Gallego
- https://even.best/ko/l/467/%EC%A0%84%ED%98%95%EC%A0%81%EC%9D%B8-%EB%A7%88%EB%93%9C%EB%A6%AC%EB%93%9C-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 10

1. **오징어샌드위치** (4 · ▲4 ▼0) — 바삭바삭한 바에 튀긴 오징어를 넣은 플라자 마요르(Plaza Mayor) 샌드위치.
2. **마드리드 스튜** (3 · ▲3 ▼0) — 병아리콩, 고기, 베이컨, 초리조, 블러드 소시지, 양배추가 3단으로 제공됩니다.
3. **마드리드식 삼겹살** (3 · ▲3 ▼0) — 주둥이, 다리, 초리조, 블러드 소시지를 매콤한 소스에 곁들인 쇠고기 삼겹살.
4. **파비아의 작은 병사들** (1 · ▲1 ▼0) — 선술집의 타파스인 붉은 고추를 곁들인 대구 조각입니다.
5. **깨진 계란** (1 · ▲1 ▼0) — 햄이나 치스토라를 곁들인 감자튀김에 계란 후라이.
6. **닭과 인앤아웃** (1 · ▲1 ▼0) — Ribera de Curtidores 지역의 전통 내장인 양 내장 튀김.
7. **마드리드식 도미** (1 · ▲1 ▼0) — 크리스마스 이브 저녁으로 구운 도미입니다.
8. **산 이시드로 도넛** (1 · ▲1 ▼0) — 멍청하고 똑똑한, 5월 상사의 달콤한 축제.
9. **마늘 수프** (1 · ▲1 ▼0) — 마드리드 겨울의 고전인 빵, 마늘, 파프리카, 계란으로 만든 카스티야 수프입니다.
10. **바르톨리요스** (1 · ▲1 ▼0) — 마드리드의 사순절을 대표하는 페이스트리 크림을 채운 튀긴 만두입니다.
11. **토리하스** (0 · ▲1 ▼1) — 마드리드 제과점에서 성주간의 전형적인 빵을 담그고 튀긴 것입니다.
12. **브라바스 감자** (0 · ▲0 ▼0) — Las Bravas는 마드리드에서 태어났으며 이곳의 각 바는 소스를 방어합니다.
13. **구운 귀** (0 · ▲0 ▼0) — 마늘과 매콤한 돼지 귀.
14. **마드리드 스타일 달팽이** (0 · ▲0 ▼0) — Rastro의 초리조를 곁들인 매콤한 소스의 달팽이입니다.
15. **초콜릿을 곁들인 츄러스와 포라** (0 · ▲0 ▼0) — 아침 식사 또는 전통적인 이른 아침.
16. **쇠고기 너겟** (0 · ▲0 ▼0) — 19세기 말 마드리드의 카페 드 포르노스(Café de Fornos)에서 탄생한 쇠고기 안심 샌드위치.

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