# 발레아레스 제도 최고의 대표 요리

마요르카(Mallorca), 메노르카(Menorca), 이비자(Ibiza), 포르멘테라(Formentera)의 가장 전형적인 지역입니다. CIS에 따르면 마요르칸 프릿은 발레아레스 제도에서 가장 좋아하는 요리입니다. 위키피디아와 미쉐린 가이드도 마찬가지입니다.

- 65표 · 12개 ​​항목
- 2024년 8월 16일 · cucharon84
- https://even.best/ko/l/471/%EB%B0%9C%EB%A0%88%EC%95%84%EB%A0%88%EC%8A%A4-%EC%A0%9C%EB%8F%84-%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EB%8C%80%ED%91%9C-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 10

1. **마요르카 프릿** (7 · ▲8 ▼1) — 양고기나 돼지고기를 감자, 후추, 회향과 함께 볶은 고기와 내장; CIS에서 가장 많이 인용되는 요리입니다.
2. **랍스터 스튜** (7 · ▲8 ▼1) — 소프리토를 곁들인 메노르카 랍스터 스튜, 빵과 함께 제공 Fornells는 수도입니다.
3. **텀벳** (7 · ▲7 ▼0) — 튀긴 감자, 가지, 고추를 토마토 소스와 함께 겹겹이 얹은 요리입니다.
4. **파 암 올리** (7 · ▲7 ▼0) — 라말렛 토마토, 오일, 치즈, 소시지를 곁들인 브라운 빵입니다.
5. **마요르카 소프** (5 · ▲6 ▼1) — 얇은 갈색 빵에 진한 계절 야채 수프입니다.
6. **마요르카 출신의 엔사이마다** (5 · ▲5 ▼0) — 라드, 매끄러움 또는 천사털이 있는 반죽 나선형; IGP.
7. **아로스 브뤼** (5 · ▲5 ▼0) — 토끼고기, 닭고기, 소시지, 계피, 정향 등의 향신료를 넣은 수프 밥입니다.
8. **플라오** (4 · ▲4 ▼0) — 이비자산 치즈케이크와 민트.
9. **불릿 드 페이스** (3 · ▲4 ▼1) — 이비자 생선 스튜에 이어 반다 라이스가 나옵니다.
10. **꿀을 곁들인 소브라사다** (3 · ▲3 ▼0) — 마요르카산 소브라사다는 꿀을 뿌린 뜨거운 빵 위에 발라 먹습니다.
11. **코카 데 트렘포** (2 · ▲2 ▼0) — 후추, 토마토, 양파 샐러드를 곁들인 코카.
12. **마온-메노르카 치즈** (0 · ▲1 ▼1) — PDO를 함유한 사각형 모양의 소 치즈입니다.

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