# 포르투갈 요리법의 7대 불가사의 및 기타 14개의 최종 후보(2011)

Alheira de Mirandela, Serra da Estrela 치즈, 칼도 베르데, 구운 정어리, 해산물 밥, Bairrada의 젖먹이 돼지 및 파스텔 de Belém이 2011년 9월 10일 대중 투표에 의해 선출되었습니다. 70가지 후보 요리 중 21가지가 카테고리당 3가지로 결승에 진출했습니다. 다음은 7명의 우승자와 기타 최종 후보입니다.

- 96표 · 21개 ​​항목
- 2023년 3월 20일 · A. Silva
- https://even.best/ko/l/5378/%ED%8F%AC%EB%A5%B4%ED%88%AC%EA%B0%88-%EC%9A%94%EB%A6%AC%EB%B2%95%EC%9D%98-7%EB%8C%80-%EB%B6%88%EA%B0%80%EC%82%AC%EC%9D%98-%EB%B0%8F-%EA%B8%B0%ED%83%80-14%EA%B0%9C%EC%9D%98-%EC%B5%9C%EC%A2%85-%ED%9B%84%EB%B3%B4-2011

## 상위 21

1. **녹색 국물** (9 · ▲9 ▼0) — 요리법의 7대 불가사의 중 하나(수프 카테고리). 지역 : Douro와 Minho 사이.
2. **알헤이라 데 미란델라(IG)** (8 · ▲8 ▼0) — 미식의 7대 불가사의(스타터 카테고리) 중 하나입니다. 지역: Trás-os-Montes 및 Alto Douro.
3. **세라 다 에스트렐라 치즈(PDO)** (6 · ▲6 ▼0) — 미식의 7대 불가사의(스타터 카테고리) 중 하나입니다. 지역: 베이라스.
4. **포르투산투에서 카사도르까지의 토끼** (6 · ▲6 ▼0) — 결승 진출자(사냥 부문). 지역: 마데이라.
5. **구운 정어리** (5 · ▲6 ▼1) — 미식의 7대 불가사의 중 하나(생선 부문). 지역: 리스본 지역.
6. **토끼 사냥** (4 · ▲4 ▼0) — 결승 진출자(사냥 부문). 지역: 베이라 연안.
7. **벨렘 페이스트리** (3 · ▲4 ▼1) — 미식의 7대 불가사의 중 하나(과자 부문). 지역: 리스본 및 세투발.
8. **포르투식 삼겹살** (3 · ▲4 ▼1) — 결승 진출자(고기 부문). 지역 : Douro와 Minho 사이.
9. **해물밥** (3 · ▲3 ▼0) — 미식의 7대 불가사의(해산물 부문) 중 하나입니다. 지역: 리스본 및 타구스 밸리.
10. **대구튀김** (3 · ▲3 ▼0) — 결선 진출자(참가 부문). 지역: 리스본 지역.
11. **찬파나** (3 · ▲3 ▼0) — 결승 진출자(고기 부문). 지역: 베이라 연안.
12. **레이탕 다 바이라다** (2 · ▲4 ▼2) — 미식의 7대 불가사의 중 하나(고기 부문). 지역: 베이라 연안.
13. **Amêijoas à Bulhão Pato** (2 · ▲4 ▼2) — 결승 진출자(해산물 부문). 지역: 리스본 지역.
14. **오븐에 구운 문어** (2 · ▲3 ▼1) — 결승 진출자(물고기 부문). 지역: 아조레스.
15. **프리스코 푸딩의 수도원장** (2 · ▲3 ▼1) — 결선 진출자(과자 부문). 지역 : Douro와 Minho 사이.
16. **돌 수프** (2 · ▲2 ▼0) — 결선 진출자(수프 부문). 지역: 리스본 및 타구스 밸리.
17. **Açorda-Alentejana** (0 · ▲2 ▼2) — 결선 진출자(수프 부문). 지역: Alentejo.
18. **Pastéis de Tentúgal (IG)** (0 · ▲0 ▼0) — 결선 진출자(과자 부문). 지역: 베이라 연안.
19. **자고새우 절임** (-1 · ▲2 ▼3) — 결승 진출자(사냥 부문). 지역: 베이라 내륙.
20. **고메스 데 사 코드** (-1 · ▲1 ▼2) — 결승 진출자(물고기 부문). 지역 : Douro와 Minho 사이.
21. **Conquilhas와 Xarém** (-1 · ▲1 ▼2) — 결승 진출자(해산물 부문). 지역: 알가르베.

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