# 스페인의 미슐랭 스타 3개를 받은 레스토랑 16곳(2025년 가이드)

스페인에는 Nacho Manzano의 Casa Marcial이 아스투리아스에서 처음으로 3스타가 된 2024년 11월 무르시아에서 발표된 2025년판 미쉐린 가이드에서 가장 높은 평가를 받은 16개의 레스토랑이 있습니다. 여기에는 Arzak(1989)부터 가장 최근까지 클럽 내 선임 순서와 요리사 및 위치가 나와 있습니다. 4명인 바르셀로나와 3명인 기푸스코아가 거의 절반을 차지한다.

- 526표 · 16개 ​​항목
- 2025년 5월 12일 · partida_inquieta
- https://even.best/ko/l/5559/%EC%8A%A4%ED%8E%98%EC%9D%B8%EC%9D%98-%EB%AF%B8%EC%8A%90%EB%9E%AD-%EC%8A%A4%ED%83%80-3%EA%B0%9C%EB%A5%BC-%EB%B0%9B%EC%9D%80-%EB%A0%88%EC%8A%A4%ED%86%A0%EB%9E%91-16%EA%B3%B3-2025%EB%85%84-%EA%B0%80%EC%9D%B4%EB%93%9C

## 상위 16

1. **아르자크** (47 · ▲53 ▼6) — 산세바스티안(기푸스코아). 셰프: Juan Mari Arzak 및 Elena Arzak. 1989년 가이드 이후 별 3개.
2. **마틴 베라사테기** (43 · ▲45 ▼2) — 라사르테-오리아(기푸스코아). 셰프: 마르틴 베라사테기(Martín Berasategui). 2002년 가이드 이후 별 3개.
3. **아켈라레** (37 · ▲40 ▼3) — 산세바스티안(기푸스코아). 셰프: 페드로 수비야나. 2007년 가이드의 별 3개입니다. 이겔도 산의 칸타브리아 해 앞.
4. **엘 셀레르 데 칸 로카** (34 · ▲37 ▼3) — 지로나. 셰프: Joan, Josep, Jordi Roca. 2010년 가이드 이후 별 3개입니다. 세계 50대 베스트 레스토랑에서 2번이나 1위를 차지했습니다(2013년과 2015년).
5. **아주르멘디** (28 · ▲31 ▼3) — Larrabetzu (비스카야). 셰프: Eneko Atxa. 2013년 가이드의 별 3개입니다.
6. **키케 다코스타** (25 · ▲32 ▼7) — 데니아(알리칸테). 셰프: Quique Dacosta. 2013년 가이드의 별 3개입니다.
7. **지명자** (22 · ▲25 ▼3) — 산타마리아 항구(카디스). 셰프: 앙헬 레온. 2018년 가이드의 별 3개입니다. 오래된 조수공장에 있는 "바다의 요리사".
8. **ABaC** (21 · ▲27 ▼6) — 바르셀로나. 셰프: 조르디 크루즈. 2018년 가이드의 별 3개입니다.
9. **라사르테** (21 · ▲26 ▼5) — 바르셀로나. 셰프: Martín Berasategui 및 Paolo Casagrande. 2017년 가이드의 별 3개입니다. 모뉴먼트 호텔에서; 바르셀로나의 첫 세 별.
10. **다이버XO** (21 · ▲23 ▼2) — 마드리드. 셰프: David Muñoz. 2014년 가이드의 별 3개입니다. 마드리드의 유일한 별 3개.
11. **에르마노스 토레스 주방** (18 · ▲22 ▼4) — 바르셀로나. 셰프: Sergio와 Javier Torres. 2023년 가이드의 별 3개입니다.
12. **누르** (17 · ▲21 ▼4) — 코르도바. 셰프: 파코 모랄레스. 2024년 가이드의 별 3개입니다. 안달루시아 요리.
13. **아트리움** (16 · ▲19 ▼3) — 카세레스. 셰프: 토뇨 페레즈(Toño Pérez) 2023년 가이드의 별 3개입니다.
14. **즐기다** (14 · ▲19 ▼5) — 바르셀로나. 셰프: Oriol Castro, Mateu Casañas, Eduard Xatruch. 2024년 가이드의 별 3개입니다. 2024년 세계 50대 베스트 레스토랑 1위.
15. **아모스의 아버** (12 · ▲21 ▼9) — Villaverde de Pontones(칸타브리아). 셰프: 헤수스 산체스(Jesús Sánchez) 2020년 가이드의 별 3개입니다.
16. **무술의 집** (10 · ▲15 ▼5) — 아리온다스(아스투리아스). 셰프: 나쵸 만자노. 2025년 가이드의 별 3개입니다. 아스투리아스의 처음 세 별.

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