최고의 포르투갈 치즈
사람들의 36 투표에 따른 상위 3개: 세라 다 에스트렐라 치즈 · 에보라 치즈 · 아제이탕 치즈. (2025년 11월 26일을(를) 업데이트했습니다.)
언론과 포르투갈 치즈 가이드에 따르면 포르투갈의 PDO 치즈는 TasteAtlas(Azeitão 2위 및 Serra da Estrela 3위)에서 유럽 최고 등급 중 일부입니다.
자동으로 번역되었습니다(원본은 Português). 원본 보기
상위 10
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1
세라 다 에스트렐라 치즈
엉겅퀴 꽃을 응고시켜 손으로 성형한 보르달레이라(Bordaleira) 양의 원유; 버터 같은, 숟가락으로 먹습니다.
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2
에보라 치즈
생우유로 만든 화이트 메리나 양, 작고 강렬한 맛.
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3
아제이탕 치즈
엉겅퀴가 함유된 세투발 반도의 양 두부, 크림 같고 약간 산성입니다. TasteAtlas(4.6)에서 유럽 최고의 치즈 2위.
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4
세르파 치즈
부드러운 페이스트와 강한 맛을 지닌 Baixo Alentejo의 양입니다.
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5
피코치즈
유럽 100대 치즈 중 아조레스 제도 피코 섬의 소 치즈입니다.
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6
상 조르제 치즈
아조레스산 소 치즈로 단단하고 매콤합니다.
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7
라바칼 치즈
페넬라(Penela) 지역의 양과 염소와 백리향을 섞은 것입니다.
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8
베이라 바이샤 매운 치즈
강렬하고 매운 맛이 나는 PDO 경화 양 및 염소 치즈입니다.
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9
니사의 치즈
작은 눈을 가지고 오랫동안 알려져 온 알토 알렌테조(Alto Alentejo)의 양.
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10
세라 다 에스트렐라 코티지 치즈
호박잼과 함께 먹는 양유청.
후보자
아직은 상위 10에 진입하지 못했습니다. 한 단계 더 발전할 수 있도록 투표해 주세요.
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11
톨로사 메스티조 치즈
IGP Alto Alentejo의 양과 염소.
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12
Beira Baixa의 노란색 치즈
PDO 양 및 염소 치즈는 반경질 페이스트이며 황색을 띠고 있습니다.
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13
테린초 치즈
Terra Quente Trás-os-Montes의 Churra 양.
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14
카스텔로 브랑코 치즈
Beira Baixa 양 또는 염소, 노란색 또는 매운맛.
이 순위는 어떻게 정렬되나요? 사람들의 투표에 따라, 각각의 ▲는 점수를 추가하고 각각의 ▼은 1점을 잃습니다. 누구나 투표하고 누락된 내용을 추가할 수 있습니다.
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댓글(5)
Queijo da Serra amanteigado, de colher, não há igual.
O de São Jorge com marmelada, perfeito.
O queijo de São Jorge dos Açores, picante e delicioso.
Faltam o Amarelo e o Picante da Beira Baixa!
O Serra da Estrela amanteigado com colher, um pecado.