# 최고의 전형적인 독일 요리

독일인이 가장 좋아하는 요리와 지역 특산품 가이드에 대한 설문 조사에 따르면 쇠고기 룰라드부터 커리부어스트까지 독일 요리의 가장 좋아하는 요리입니다.

- 48표 · 17개 ​​항목
- 2025년 5월 24일 · Lea Krüger
- https://even.best/ko/l/86/%EC%B5%9C%EA%B3%A0%EC%9D%98-%EC%A0%84%ED%98%95%EC%A0%81%EC%9D%B8-%EB%8F%85%EC%9D%BC-%EC%9A%94%EB%A6%AC

## 상위 15

1. **쇠고기 룰라드** (7 · ▲7 ▼0) — 얇은 쇠고기 조각을 말아서 겨자, 베이컨, 양파, 피클과 함께 끓입니다. 붉은 양배추와 만두와 함께.
2. **슈니첼** (5 · ▲5 ▼0) — 빵가루 입힌 송아지 고기 또는 돼지고기 슈니첼; 사냥꾼이나 집시 소스 변형의 고전적인 펍입니다.
3. **라인강 자우어브라텐** (4 · ▲4 ▼0) — 며칠간 식초에 재운 쇠고기를 새콤달콤한 소스와 건포도와 함께 푹 끓입니다.
4. **돼지고기 너클** (3 · ▲3 ▼0) — 만두와 사우어크라우트를 곁들인 바삭하게 튀긴 돼지고기 너클은 바이에른의 고전 요리입니다.
5. **양배추롤** (3 · ▲3 ▼0) — 흰 양배추 잎에 다진 고기를 채워 넣고 끓입니다.
6. **랩스카우스** (3 · ▲3 ▼0) — 절인 고기, 감자, 비트 뿌리로 만든 북독일 선원의 요리로 계란 후라이와 롤몹을 곁들입니다.
7. **베이컨을 곁들인 감자튀김** (3 · ▲3 ▼0) — 베이컨과 양파를 곁들인 튀긴 감자 조각, 종종 힘줄이나 달걀 프라이를 곁들입니다.
8. **쾨니히스베르거 클롭세** (2 · ▲2 ▼0) — 화이트 케이퍼 소스를 곁들인 송아지 고기 만두; 가장 유명한 동프로이센 특산품.
9. **마울타셴** (2 · ▲2 ▼0) — 고기와 시금치를 채운 슈바벤 만두를 국물에 넣거나 튀긴 것입니다.
10. **사우어크라우트를 곁들인 소세지** (2 · ▲2 ▼0) — 머스타드와 사우어크라우트를 곁들인 튀링겐식 또는 뉘른베르크식 소세지 먹은 요리입니다.
11. **커리부르스트** (1 · ▲4 ▼3) — 카레 소스를 곁들인 튀긴 소시지는 1949년 베를린의 Herta Heuwer가 발명했습니다. 수많은 설문조사에서 1위를 차지했습니다.
12. **치즈스페츨레** (1 · ▲2 ▼1) — 산 치즈와 튀긴 양파를 곁들인 슈바벤 달걀 스패츨입니다.
13. **간 치즈** (1 · ▲1 ▼0) — 달콤한 머스타드를 곁들인 따뜻한 바이에른 미트 로프입니다.
14. **타르트 플랑베** (1 · ▲1 ▼0) — 알자스와 팔츠산 사워 크림, 양파, 베이컨을 곁들인 얇은 플랫브레드입니다.
15. **케일과 오줌** (0 · ▲0 ▼0) — 케일과 그뤼츠부르스트를 곁들인 북독일 겨울 요리입니다.
16. **소시지를 곁들인 감자 샐러드** (-1 · ▲0 ▼1) — 설문조사에 따르면 독일인들 사이에서 가장 인기 있는 크리스마스 식사입니다.
17. **프레첼을 곁들인 바이스부르스트** (-1 · ▲0 ▼1) — 뮌헨 송아지 소세지 요리는 12시 이전에 달콤한 머스터드와 밀맥주와 함께 제공됩니다.

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