세계 최고의 빵
사람들의 71 투표에 따른 상위 3개: 버터갈릭 난(인도산) · 파로타(인도) · 팡 데 케이호(브라질). (2026년 2월 16일을(를) 업데이트했습니다.)
TasteAtlas의 세계 최고의 빵 100선(인도의 버터 마늘 난이 주도)의 1위를 차지했으며, 모든 빵 애호가의 목록에 포함된 훌륭한 빵 전통이 그 뒤를 이었습니다. 각 항목의 국가.
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상위 20
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1
버터갈릭 난(인도산)
요거트를 곁들인 누룩을 넣은 플랫브레드를 탄두르 벽에 기대어 굽고 마늘 버터를 바른 것입니다. TasteAtlas 1위.
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2
파로타(인도)
케랄라와 타밀나두의 노점에서 파는 층층이 얇은 플랫브레드를 찢어서 카레로 만듭니다.
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3
팡 데 케이호(브라질)
타피오카 전분으로 만든 미나스제라이스의 쫄깃한 치즈빵입니다.
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4
로티 카나이(말레이시아)
밀, 달걀, 버터 기름을 겹겹이 쌓아 펴고 접은 평평한 빵으로 달과 함께 제공됩니다.
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5
피아디나 로마뇰라(이탈리아)
밀가루와 라드를 넣어 철판에 구운 얇은 플랫브레드에 스쿼크론과 프로슈토를 채워 넣습니다.
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6
사워도우(미국 샌프란시스코)
1849년부터 Boudin Bakery가 유명하게 만든 톡 쏘는 천연 발효 빵입니다.
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7
바게트 (프랑스)
길고 딱딱한 프랑스 빵; 바게트 공예는 2022년부터 유네스코 무형문화유산으로 지정되었습니다.
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8
팡 알렌테하노(포르투갈)
아소르다와 미가의 베이스인 알렌테호(Alentejo)의 두꺼운 껍질을 지닌 소박한 밀 사워도우입니다.
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9
암리차리 쿨차(인도)
매콤한 감자, 파니르 또는 콜리플라워로 속을 채운 암리차르의 탄두르 빵으로 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
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10
판 데 보노(콜롬비아)
카사바 전분과 옥수수 가루로 만든 작은 둥근 치즈 빵으로, 핫 초콜릿과 함께 따뜻하게 먹습니다.
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11
빵 드 캄파뉴(프랑스)
소박한 프랑스 시골의 밀 덩어리와 약간의 호밀, 자연적으로 발효된 제품입니다.
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12
베이글 (미국/폴란드)
뉴욕의 아이콘인 폴란드 유대인 전통의 링브레드를 삶아서 구운 것입니다.
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13
포카치아 제노베제(이탈리아)
기름지고 짠맛이 나는 손가락으로 보조개를 만든 리구리아식 플랫브레드로 아침 식사 때 카푸치노에 적셔 먹습니다.
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14
볼로 두 카코(포르투갈)
마데이라의 고구마 플랫브레드를 현무암 판 위에 구워 마늘 버터와 함께 제공합니다.
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15
알모자바나(콜롬비아)
콜롬비아 빵집의 전형적인 치즈와 옥수수 빵 롤입니다.
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16
프레첼 / 브레젤 (독일)
바이에른과 슈바벤의 주식인 굵은 소금을 곁들인 잿물에 담근 매듭 빵입니다.
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17
Vollkornbrot / 호밀빵 (독일)
조밀한 통곡물 호밀 덩어리; 독일 빵 문화는 유네스코 국가 목록에 등재되어 있습니다.
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18
피타어(중동)
매우 높은 온도에서 구운 포켓 플랫브레드로 팔라펠과 수블라키용으로 만들어졌습니다.
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19
라바쉬어(아르메니아)
토니르에 구운 얇고 부드러운 플랫브레드; 2014년부터 유네스코 무형문화유산으로 지정되었습니다.
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20
치아바타(이탈리아)
1982년 베네토 주 아드리아에서 바게트에 대한 답으로 만들어진 통풍이 잘 되고 부스러진 빵입니다.
후보자
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21
인제라어(에티오피아)
접시와 수저로도 사용할 수 있는 스펀지 사워 테프 플랫브레드입니다.
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22
할라(유대 전통)
안식일과 휴일을 위한 땋은 계란 빵입니다.
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댓글(3)
Pão de queijo is so addictive, I could eat a dozen
Pão de queijo is the best thing Brazil gave the world.
Butter garlic naan at #1 over baguette and sourdough? Interesting choice 😂