# 16 geriausių sūrių pasaulyje 2021 m. Pasaulio sūrio apdovanojimuose

16 „World Cheese Awards 2021“, vykusio Ovjede, finalininkų, kurių rezultatai iš paskutinio turo. „Olavidia“ – Malagos ožkos sūris, brandintas su pelėsiais ir anglimi iš Quesos y Besos (Guarromán, Jaén), laimėjo penkių taškų pranašumu.

- 112 balsai · 16 elementai
- 2022-08-19 · bairescocinillas
- https://even.best/lt/l/1144/16-geriausiu-suriu-pasaulyje-2021-m-pasaulio-surio-apdovanojimuose

## Populiariausi 16

1. **Olavidija** (13 · ▲14 ▼1) — Geriausias sūris pasaulyje 2021 m.: 103 taškai. Sūriai ir bučiniai (Ispanija).
2. **Eminence Grise – Tomme chèvre grise au bleu** (7 · ▲8 ▼1) — 97 taškai. Van der Heiden Kaas (Nyderlandai).
3. **Vorarlberger Bergkäse (daugiau nei 10 mėnesių)** (7 · ▲8 ▼1) — 91 taškas. Dorfsennerei Schlins (Austrija).
4. **Epoisses Berthaut Perrière** (7 · ▲7 ▼0) — 98 taškai. Savencia Fromage & Dairy (Prancūzija).
5. **Twense Bunkerkaas Geit** (6 · ▲7 ▼1) — 95 taškai. Royal FrieslandCampina (Nyderlandai).
6. **Pusiau išgydyta baracska** (6 · ▲6 ▼0) — 96 taškai. Csíz Sajtmühely (Vengrija).
7. **Camembeso** (5 · ▲6 ▼1) — 94 taškai. Sūriai ir bučiniai (Ispanija).
8. **Gorgonzola Dolce DOP** (5 · ▲6 ▼1) — 91 taškas. Caseificio Brusati (Italija).
9. **Tvirtas Parrano** (5 · ▲5 ▼0) — 83 taškai. Royal FrieslandCampina (Nyderlandai).
10. **Gorvidas Kerfilis** (4 · ▲5 ▼1) — 93 taškai. Trethowan's Dairy (Jungtinė Karalystė).
11. **Tomme de chèvre Cave Rousseau** (4 · ▲5 ▼1) — 86 taškai. Prolaktinas Prancūzija (Prancūzija).
12. **Intensyvi Montana** (2 · ▲5 ▼3) — 92 taškai. MAAZ sūris (Nyderlandai).
13. **Almnäsas Tegelis** (2 · ▲4 ▼2) — 89 taškai. Almnäs Bruk (Švedija).
14. **Pitchfork Vintage Cheddar** (1 · ▲3 ▼2) — 83 taškai. Trethowan's Dairy (Jungtinė Karalystė).
15. **Parmigiano Reggiano 30-39 mėn** (-1 · ▲2 ▼3) — 88 taškai. Rosola di Zocca (Italija).
16. **Hisui** (-1 · ▲1 ▼2) — 82 taškai. Atelier de Fromage (Japonija).

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.