# Geriausi tradiciniai britų patiekalai

Klasikiniai pikantiški Anglijos, Škotijos, Velso ir Šiaurės Airijos patiekalai, kuriuos kiekvienas britų maisto vadovas liepia lankytojams paragauti. Pudingai ir pyragaičiai lieka kitam sąrašui.

- 26 balsai · 17 elementai
- 2024-08-15 · knitter.slow
- https://even.best/lt/l/13/geriausi-tradiciniai-britu-patiekalai

## Populiariausi 15

1. **Žuvis ir traškučiai** (3 · ▲3 ▼0) — Sumušta menkė arba juodadėmė menkė su storais drožlėmis, druska ir salyklo actu; nuo 1860-ųjų parduodamas britiškomis traškučiais.
2. **Sotūs angliški pusryčiai** (2 · ▲2 ▼0) — Šoninė, dešrelės, kiaušiniai, keptos pupelės, kepti pomidorai, grybai, juodasis pudingas ir skrebučiai.
3. **Piemens pyragas** (2 · ▲2 ▼0) — Malta ėriena su svogūnais ir morkomis po bulvių košės plutele (su jautiena tai kotedžo pyragas).
4. **Vištienos tikka masala** (2 · ▲2 ▼0) — Ant grotelių kepta vištiena kreminiame pomidorų padaže, išpopuliarinta britų kario namų ir dažnai vadinama nacionaliniu patiekalu.
5. **Škotiškas kiaušinis** (2 · ▲2 ▼0) — Į dešros mėsą įvyniotas virtas kiaušinis, apkeptas ir keptas.
6. **Kepsnys ir inkstų pyragas** (1 · ▲2 ▼1) — Jautiena ir inkstai troškinti padaže ir kepti po konditeriniu dangčiu.
7. **Haggis, neeps ir tatties** (1 · ▲1 ▼0) — Škotijos nacionalinis patiekalas: avies subproduktai su avižiniais dribsniais ir prieskoniais, su švedu ir bulvėmis; „Burns Night“ žvaigždė.
8. **Kornvalio tešla** (1 · ▲1 ▼0) — D formos apkepas su jautiena, bulvėmis, šalpusniais ir svogūnais; turi SGN apsaugą nuo 2011 m.
9. **Sekmadienio kepsnys** (0 · ▲2 ▼2) — Jautienos, ėrienos arba vištienos kepsnys su keptomis bulvėmis, daržovėmis, padažu ir Jorkšyro pudingais, valgomi sekmadieniais.
10. **Bangers ir košė** (0 · ▲1 ▼1) — Dešrelės su bulvių koše ir svogūnų padažu.
11. **Artojo pietūs** (0 · ▲1 ▼1) — Šalta čederio arba Stilton lėkštė, traški duona, marinuoti agurkai, obuoliai ir marinuoti svogūnai; aludės klasika.
12. **Jautiena Velingtonas** (0 · ▲0 ▼0) — Jautienos filė aptepta grybų dukseliais, įvyniota į sluoksniuotą tešlą ir iškepta.
13. **Rupūžė skylėje** (0 · ▲0 ▼0) — Jorkšyro pudingo tešloje keptos dešrelės, patiekiamos su padažu.
14. **Lankašyro karštasis puodas** (0 · ▲0 ▼0) — Avienos ir svogūnų troškinys su griežinėliais supjaustytomis bulvėmis ir lėtai kepamas.
15. **Velso retas** (0 · ▲0 ▼0) — Skrudinta duona aplieta lydyto sūrio, alaus ir garstyčių padažu, kepta ant grotelių.
16. **Pyragas ir košė** (-1 · ▲0 ▼1) — Rytų Londono klasika: maltos jautienos pyragas su koše ir žaliųjų petražolių „likeriu“.
17. **Ulsterio kepti** (-1 · ▲0 ▼1) — Šiaurės Airijos kepsnys su sodos duona ir bulvių farl.

Kaip išdėstytas šis reitingas? Pagal žmonių balsus: kiekvienas ▲ prideda po tašką ir kiekvienas ▼ atima po vieną. Kiekvienas gali balsuoti ir pridėti, ko trūksta.